Салат из морепродуктов
AD
09 ноя 2007, 10:38
Купила замороженные морепродукты. Называется "морской коктейль". Там мидии, креветки, кальмары, еще что то... Как из этого сделать салатик быстренько и вкусненько? СПасибо!
09 ноя 2007, 16:59
Ризотто или соус для макарон....
09 ноя 2007, 17:09
Салатные листья, свежие огурцы, вареные яйца, отваренные морепродукты, майонез. Очень вкусно, но есть надо сразу - очень быстро "мокнет"
10 ноя 2007, 02:56
майонез с морепродуктами использовать категорически не советую! убивается весь вкус морских гадов, тогда какая разница лангусты или колбаса в салате? к вашему набору добавить лук, лучше маринованые луковички, зеленые оливки, помидоры, огурцы, свежий перец любого цвета - все кубиками, яйца вареные, петрушку. заправить оливковым маслом и винным уксусом! если есть консерва с осминогом или любыми моллюсками нат. или в масле, ее тоже туда. салат называется сальпикон морепродуктов, очень популярен в Испании.
10 ноя 2007, 09:29
Отварить морепродукты и рис... Потом все это замешать в чашке, добавить огруцы, листья салата порвать (не резать)Заправить оливкивым или кунжутным маслом и лимонный сок или уксус винный или яблочный... такой салатик в Тайланде пробывала, очень вкусно!
AD