Капуста провансаль как вкусно сделать? Поделитесь
AD
10 ноя 2007, 11:33
Капуста провансаль как вкусно сделать? Поделитесь рецептами.Пожалуйста!
11 ноя 2007, 11:46
на 2 литра воды:1 стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла (можно меньше), 2 ст. л. соли, 1 стакан уксуса 3%, перец-горошек, лавровый лист. Все вскипятить и залить капусту. Когда капуста остынет -готово.
11 ноя 2007, 13:43
Спасибо вам огромнейшие!
11 ноя 2007, 15:16
Вот рецепт сладкой капусты по-корейски, очень вкусно, готовлю не первый год. Капусту нарезать большими кусками (если не любите, можно и как обычно), морковь и свекла в равных количествах - на крупной терке, чеснок порезать не очень мелко. Маринад: 1литр воды 3стол.ложки крупной соли 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 6% 1/2 стакана подс. масла ароматного Закипятить и кипящим залить уложенные слоями овощи доверху. 2-3дня держать в теплом месте, затем поместить в холодильник.
AD