Кофейно-клюквенные торт попробуйте
12 ноя 2007, 10:33
Очень вкусный торт, шоколадно кофейные коржи и кисленькая пропитка, сьели очень бысто не успела разрез сфотографировать. Торт кофейно-клюквенный. 4 яйца взбить с 1 ст сахара, пол чашки крепкого кофе и 1ст ложкой какао, 100гр сливочного масла. В эту взбитую массу ввести 1.5 стакана просеянной муки и 1чл разрыхлителя. Бисквит хорошо поднимается и его легко можно разрезать на 3 части. Каждый корж пропитать сиропом от протертой клюквы с сахаром и коньяком. На нижний корж намазать протерую клюкву с сахаром, на остальные вверх и бока сгущенное молоко с кофе+ сливочное масло+ сметану. Вверх посыпать тертым шоколадом http://www.eva.ru/albumpage/124817/3.html
12 ноя 2007, 12:32
ой, какая красота! прелесть! представляю, какая это была вкуснятина!
12 ноя 2007, 18:27
Cимпотичненький!)
12 ноя 2007, 20:39
Очень симпатичный тортик, особенно бабочки на нем, обязательно попробую, спасибо за рецепт.
12 ноя 2007, 12:52
Красивенький тортик!Как и всё у вас в паспорте!Обязательно на днях попробую испечь!Как раз есть повод.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты