что такое Флан?
12 ноя 2007, 11:41
Часто слышу по ТВ: "Флан с рокфором" или Флан из лука порея" и т.д, что это такое?
12 ноя 2007, 11:55
google:) http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=10635
12 ноя 2007, 12:36
Совсем забыла, что поисковики сещ-т:) спасибки за рецепты, а флан-это приготовление в пароварке?
12 ноя 2007, 23:31
В духовке, на водяной бане, посмотрите у меня в паспорте вкуснющий кокосовый флан http://www.eva.ru/albumpage/33934/2.html
13 ноя 2007, 10:19
Суперские у Вас блюда, а про формочку по подробней: это неско-ко маленьких надо или в одной форме можно и можно без дырочки, в элек-й духовке тоже надо воду класть?
13 ноя 2007, 13:02
В этом рецепте надо с дыркой форму, тогда и пропечётся хорошо и перевернётся правильно, не развалится. Либо, если нет с дыркой (но её всё равно лучше купить, так удобно кексы печь:)) - несколько маленьких формочек. В электрической духовке воду надо (у меня электрическая как раз:))
14 ноя 2007, 00:02
спасибо, буду искать формачки
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты