Wilton, украшение тортов.
17 ноя 2007, 11:35
Девочки, миленькие, вопрос прежде всего американкам (не нашла клубного топа, поэтому вопрос задаю здесь) или может кто знает, кто с продукцией Wilton сталкивался, покупал, работает:), где в Америке можно купить их прибамбасы всякие? Кроме интернет-сайта, в каких магазинах? Заранее спасибо.
17 ноя 2007, 12:56
И еще, в этом изобилии просто заблудилась, посоветуйте, что лучше купить - всякие наборы или по отдельности, какая разница между fondant и gum?:)
17 ноя 2007, 19:24
Если вы собираетесь серьезно и долго этим заниматься, то выгодно купить один большой набор, а потом докупать необходимое. Я брала вот этот http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30CE7F-475A-BAC0-5C84F2613EBB520D&fid=3E32F5E3-475A-BAC0-560B229FE201C5B8. Дождитесь купона на 50% off, они обычно бывают перед праздниками, тогда получается довольно выгодно. Gum Paste используется для изготовления цветов или фигурок, где необходима жесткая форма, т.к. она быстро затвердевает и изделия из нее в итоге будут твердые. Fondant используют еще и для покрытия тортов, gum paste для этого не подойдет. Для фигурок и цветов, можно добавить немногоgum paste в fondant, тогда они быстрее подсохнут и будут лучше держать форму. Если будут вопросы - обращайтесь:)
17 ноя 2007, 22:01
я ответила мылом, здесь тоже напишу, может быть еще кому-то пригодится: ____________________________________ сама покупала набор насадок для начинающих - вот такой: http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30C9CC-475A-BAC0-520BC315DAC232C7&fid=3E32BADE-475A-BAC0-59EAD6916A5A007F там есть все насадки для стандартных украшений, 24 пакетика и маленькая спатула. Плюс гелевые краски основных цветов. Если честно, то я до сих пор даже все и не попробовала. Для работы с мастикой и, особенно, для изготовления цветов, очень хорош вот этот набор: http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30D6EB-475A-BAC0-5E5EF66C57041711&fid=3E32BC36-475A-BAC0-5F363A0047978DFF там в книжке очень хорошо написано и показано, как цветы делать. На мой взгляд, совершенно необходимая для украшения тортов вещь, это специальная полиэтиленовая салфетка с разметкой, с помощью которой можно делить торт на абсолютно равные 4, 8, 16, 32 секции http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E30D66E-475A-BAC0-57C5D7D262D8EE2D&fid=3E32BB4B-475A-BAC0-5E68EC75487AF6C3 И еще я покупала себе большую спатулу для разравнивания поверхности торта: http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?id=3E31005D-475A-BAC0-591F39F7BF726BDD&fid=C274CB1F-475A-BAC0-5186FE504ADEDB8D Собственно все :-)
18 ноя 2007, 00:54
Письмо получила и ответила:). И тут скажу - большущее спасибо;).
19 ноя 2007, 16:11
завидно то как!
20 ноя 2007, 16:50
и не говорите! это моя несбыточная мечта:)
20 ноя 2007, 20:43
Подтверждаю. У меня также. Правда я закончила 3 курса Вилтоносвской школы и многие предметы выдали на курсах. Практически всем пользуюсь и сейчас. (с транслита)
17 ноя 2007, 19:16
Сталкивалась со всем, т.к. брала их курсы. В америке. вся продукция есть в магазинах типа arts and crafts. У нас это A.C.Moore и Michaels. Каждую неделю есть купон на 40% скидку, так что можно постепенно ходить и закупать то, что надо.
18 ноя 2007, 00:54
Спасибо большое за разъяснения, а у вас - это в Минске, да?:) Завидую белой завистью, так как в Москве ни курсов, ни тем более магазинов с этой продукцией...эх;)
18 ноя 2007, 22:29
Я в Вашингтоне сейчас. Вы же про Америку и спрашивали. В Минске этого нет и подозреваю, что еще долго не будет:(
19 ноя 2007, 11:18
Вот я и удивилась, просто в паспорте у вас Беларусь написано;). Ну и в Москве, соответственно, тож можно ждать у моря погоды:).
20 ноя 2007, 16:52
ага:( а я так обрадовалась, когда на их сайте увидела, что у них есть типа филиал в Стамбуле, у меня там подруга живет, ну думаю, ура! наконец-то! НО... увы... нет у них никаких насадок, только какие-то формочки для сахара:( эх... теперь опять в мечтах!:)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты