Капуста "Провансаль".
18 ноя 2007, 15:47
Подскажите, кто знает Как ее сделать? Ее квасят или заливают маринадом на основе уксуса? То, что продают в магазине - однозначно с уксусом, причем довольно круто. Мне кажется, что это не правильно, когда-то раньше продавали явно квашенную, из бочек, очень вкусную. Кто знает, как сделать такую, ну или другую...
18 ноя 2007, 22:36
и я хочу такую, как раньше была, без уксуса
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты