А какие салатики из пекинской капусты придумать

19 ноя 2007, 16:42
А какие салатики из пекинской капусты придумать можно?А то ну ничего в голову не лезет(и можно ли её кушать кормящей маме, может кто знает?)
19 ноя 2007, 17:07
Я режу один помидор, один огурец, 3-5 листов пекинки и небольшой пучок зеленого лука. Заправляю соевым соусом и растительным маслом: оливковым, подсолнечным нерафинированым..как захочется.
капуста, ветчина, сыр потереть, майонезик, можно чесночка добавить:)
19 ноя 2007, 23:52
Насчет кормящей мамы - смотря сколько ляле, но вообще с любой капустой поаккуратней - может ребеночка потом животик замучать - газики.
20 ноя 2007, 00:22
САЛАТ "СВЕЖЕСТЬ" Пекинская капуста, 1 огурец, 2 помидора, 3 ст. ложки кукурузы, 1/4 часть банки оливок. Посолить-поперчить. Перед подачей посыпать сухариками с чесночком, заправить оливковым маслом или майонезом с чесноком или просто майонезом. Вкусно во всех вариантах САЛАТ ГРУШЕВЫЙ С СЫРОМ Берем груши конференц - 2 штучки, пекинскую капусту, болгарский перец сладкий, сыр и майонез. Все меленько режем, перемешиваем, солить не надо. САЛАТ "ВКУСНЕНЬКИЙ" пекинская капуста огурец помидор сыр фета заправочка Если салат порционно подавать, то все ингридиенты надо выкладывать по одному слою, если общее блюдо - то полученную композицию для однопорционного салата в большом блюде повторить 2-3 раза. Капусточка - первый слой (можно чуток присолить, но руками не давить как белокачанную Свежий огурец порезать полукольцами - второй слой Свежий помидор порезать небольшими кубиками - это третий слой Фета - порезать кубиками Сверху все это дело заливается заправкой Для заправки смешать майонез+сметана+чеснок (3-4 зубчика)+тертый сыр грамм 500-100 (любой твердый) Состав можно менять, но обязательно должна быть капуста, фета и заправка. Варианты: 1-капуста, тертая морковь, яблоко, огурец 2-капуста, болгарский перец (красный+желтый), яблоко, клюква
19 ноя 2007, 16:59
Капусту нашинковать, сыр порезать меленькими кубиками или натереть на крупной терке, пару яиц изаправить майонезом.
19 ноя 2007, 17:40
Я готова во все салаты запихать капусту, мои самые любимые: крабовые палочки порезать лапшой, пол банки кукурузы, огурец порезать соломкой, лук зеленый, нашинковать капусту китайскую, смазать все сметаной. еще любимый, настругать капусту, порезать паприку, помидоры и свежий огурец, порезать кубиками сыр фету, зелень порубить,черные маслинки,красный лук маринованный колечками, заправка: соус бальзамико, масло оливковое,соус соевый, можно чесночинку для остроты, сухие итальянские травы, салат полить соусов и перемешать И последний, пекинская капуста мелко пошинковать, кукуруза, маслины черные, лук маринованый красный, огурец свежий, помидор / яйцо вареное, если делаете с растительным маслом , то кладете помидор, если с майонезом, то яйцо, заправка для масла, масло, уксус бальзамико, соевый соус
20 ноя 2007, 00:09
с ней еще хорошо голубцы делать, гораздо нежнее получается, чем с белокачанной капустой
20 ноя 2007, 02:21
А я делаю пекинскую капусту с тертым кислым яблоком и майонезом; с кусочками консервированного ананаса и изюмом, заправляем ананасовым соком из банки, с тертой морковкой, петрушкой, зеленым лучком, черным перцем и подсолнечным маслом.
20 ноя 2007, 15:50
Всем огромное спасибо!
20 ноя 2007, 16:46
Попробуйте ещё этот,он очень-очень вкусный.Пек.капуста,краб.палочки,варёные яйца,свежий огурец,кукуруза,майоез.
20 ноя 2007, 18:02
Корейка подкопченая, кит.капуста, орешки кедровые, яйцо, майонез - салат Римский
21 ноя 2007, 22:56
Бог с ними, с салатиками, вы лучше попробуйте голубцы сделать обычные с этой капустой - нежнейшее блюдо получается! Только тушить в соусе нужно меньше по времени, а то развалится капустка ваша.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (xNM0h0d3)