Диетический детский тортик

Помогите!!! У ребёнка аллергия, просит торт на 3 года. У меня фантазии не хватает(выбор продуктов разрешённых минимальный). молоко и яйцо нельзя нам :(

может быть, йогуртовый? Йогурт можно?

Правда, у меня совсем простой (не выпечка) и делался на годик (там детский творожок, детское печенье и вишня): второй по счету - http://www.eva.ru/albumpage/16776/2.html

ничего молочного нельзя, к сожаленью, что-нибудь ещё попроще..

А масло сливочное и сгущенка вареная - тоже нельзя?

А можно сделать салат в виде тортика. Уложить овощи слоями. Ну например как сельдь под шубой делается или мимоза. Положить вареную морковку, картошку, ещё что-нибудь. Главное, чтобы поцветастее. А сверху сделать украшения и цветочки из морковки и огурцов.

Когда мой детеныш выдавал аллергию на яйца и молоко, пекла тонкие блинчики на воде и прослаивала сиропом от варенья. Если на зефир (хотя там яйца есть)не реагирует,то можно зефирный с фруктами. А перепелиные яйца вас не спасают?Тогда больше свободы... Или растительные сливки для украшения? Мы правда,их не можем есть без последствий,потому как и на сою есть реакция. А ваша специальная смесь-заменитель молока? я на нашей делала крем: не пышный,но вкусный. Мне недавно здесь на форуме подсказали (еще не пробовала) сделать мусс-крем из манной каши на соке - тоже вариант. Не унывайте, таких "головоломных" деток много. :)

Спасибо за поддержку! На самом деле порсто голову ломать не охота...

торт из хлопьев воздушного риса. 1 пакет воздушного риса, незнаю точно как называется, как хлопья, для завтраков из риса. например марки Kellogg's -Rice krispies 4 ст. какао 6 батончиков марс (там есть составляющее молоко? уточните) 120г масла "марс" расплавить с маслом, размешать там какао. перемешать с рисом, в большой миске сформировать массу, в холодильник. перевернуть.