Что приготовить из "вчерашнего" мяса?
21 ноя 2007, 14:05
Вчера жарила мясо, просто посолила поперчила и на сковородке порционными кусками. Мясо оказалось жестковатое, сегодня подогревать не хочу, выбросить жалко. Что бы такое из него приготовить на ужин? Я думала что-то типа спагетти - перекрутить на мясорубке с каким-нибудь соусом. Только не знаю как сделать. Может подбросите идею?
21 ноя 2007, 14:16
сделайте так, обжарьте луковку, пару помидорок или томатную пасту и туда пекрученное мясо, можно сметанки или сливок добавить и в спагетти, просто и вкусненько. Картофельную запеканук можно сделать, для блинчиков начинку...
21 ноя 2007, 14:26
А я про запеканку даже не подумала.Спасибо!
21 ноя 2007, 14:39
ну да, макароны по-флотски самое простое. Перекрутите мясо, обжарьте лук, туда мясо и вареные макароны. Можно до добавления макарон ложку томатной пасты и водички и потушить немного.
22 ноя 2007, 15:54
еще можно порезать тонкой соломкой и сделать с ним какой-нибудь салат, хотя бы картофельный. Главное - использовать любимые специи.
hunting octopus
22 ноя 2007, 16:21
Блины нафаршировать
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты