Отчет

девочки, вот то что я готовила на конкурс "Супер-Мама" (всем вроде как понравилось) Обещала - сделала :)

дракончика готовили? правильно я поняла? очень красивый! но у меня вопрос возник :-) просмотрела ваш паспорт и увидела белорусское блюдо "клецки"...подскажите, пожалуйста, как готовить? люблю я все картофельное :-)

да дракончик, по крайней мере так было задумано что его, но больше на ящерицу похож чем на дракошу ))) хотя дети сразу сказали что дракончик клецки готовятся очень просто - берутся покупаются в Беларуссии в магазине, привозятся в Москву, отвариваются. пока они варятся, жарю лук на сливочном масле, а потом готовые заливаю )))) ну а если по серьезному, то их можно приготовить и в домашнихусловиях, они даже будут вкуснее. натирается картошка на очень мелкую терку (можно и через соковыжималку пропустить), отжимается полностью сок. Сок отстаивается и крахмал, который оседает, добавляется в отжатую картошку, пото в тесто добавить немного муки, соли, и яйцо, накатать галушки (шарики) и бросать в кипящую воду, мешать сразу нельзя, только после того как они поднимутся (минут через 5-10), ну а дальше как я выше писала с магазинными. А можно еще клецки делать с мясной начинкой , все так же только внутрь класть немного Фарша

спасибо за подробное описание! взяла на земетку.

а хоть примерное соотношение продуктов?

не знаю, если честно, я все на глаз делаю :)

Симпотичненький какой!) Умничка!)

Прикольный, на Крокодила Гену похож:)

Какой хорошенький получился.

а дайте плизз рецепт клецок!

почти в самом верху кристине я давала рецепт

просто красавец получился.:-)альтернатива евскому крокодилу и черепахе. (с транслита)

Такой симпатиШныЙ:)Мордашкой на собачку похожа:), такую добрую-добрую.Очень хорошенький.Жалко было бы есть.

Ой, ну Вы молодец!А у нас в саду дочкином тоже кулинарный конкурс в пт. Так я до сих пор не определилась-что да как!А дракона долго делать пришлось?Мне в чт готовить уже, да после рабоооты.

В принципе не долго в общей сложности часа два наверное только ушло на все вместе с выпечкой, если есть уже готовое дрожжевое тесто (я если честно, покупала в магазине само тесто, готовить самой особо некогда было), начинка быстро делается, а вот лепить... как карты лягут, я долго провозилась с головой, т.к. тесто купленное оно яссс дело не такое эластичное как ты бы сам сделал, и голова постоянно собиралась в кучку и растягиваться не хотела, а так - большой пельмень :)

Какой симпатичный получился :) Молодец, класс!

Очень симпатичный, молодец!