Блюдо из креветок как в Турции
06 дек 2007, 01:15
Я всегда, бывая в Стамбуле, заказывала блюдо из креветок, названия которого и всех ингридиентов не помню, давненько было дело. Но воспоминания одолевают и хочется что-то подобное приготовить. Значит так, подается горячим. В составе- креветки, томаты, перец сладкий и горький, грибы, какая-то зелень, что еще-не помню и все это дело под сыром. Может, кто-то знает поточнее рецепт? Это в общем из разряда горячих закусок, готовится и подается на человека или в чугунных сковородочках или в глиняных посудинах. Эксперементировать не очень хочется..
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты