имбирное печенье
06 дек 2007, 13:17
подскажите, знает ли кто проверенный рецепт? очень его хочется к рождеству сделать :)
06 дек 2007, 18:04
Это обалденно вкусное печенье, и тесто очень легкое в работе. Если хотите аналог вкуса, то точь-в точь как печенье в Ikea, которое в коробочках продают, в форме цветочка сделано (в России, думаю, ассортимент такой же как у нас). В Ikea оно еще с разными вкусовыми добавками идет. Я автор ссылки выше.
06 дек 2007, 18:05
Немного промахнулась с ответом, но Вы поняли :)
06 дек 2007, 20:18
Простите, не могли бы вы поделиться рецептом тортика "Татьяна"? Очень уж он мне понравился:)
06 дек 2007, 21:26
Вот рецепт. Только у меня жирно сметаны для крема не оказалось, я взбитыми сливками воспользовалась. http://www.good-cook.ru/tort/tort_001.shtml
06 дек 2007, 21:59
Спасибо большое! Смотрю, все его так хвалят. Обязательно попробую:)
06 дек 2007, 22:11
Я думаю, что хвалят скорее за то, что при минимуме трудозатрат получается вкусно :)
06 дек 2007, 22:26
Ну, это тоже немаловажно:)
06 дек 2007, 18:59
спасибо! но я не в России. в нашей "глуши" и Икеи-то нет :) а я правильно поняла, что берется свежий корень имбиря, и трется на терке. и еще вопрос - а на такое количество теста 1 чайной ложки достаточно? :)
06 дек 2007, 19:24
в тесто - сушеный имбирь в порошке. Как и в пряники (типичная "пряничная" смесь: корица, гвоздика молотая, имбирь сушеный и мускатный орех). Его в любой глуши полно :)
06 дек 2007, 20:09
ок, будем искать - у меня есть только свежий :)
06 дек 2007, 21:28
Именно в этот рецепт вообще не кладется имбирь, и УЖАСНО вкусно. НО, я положила. Мне чайной ложки тертого корешка с головой хватило. Если Вы любите его вкус, кладите побольше, разумеется. Имбирем имбирное печенье не испортить :)
06 дек 2007, 22:15
спасибо :)
07 дек 2007, 11:58
Такой вопрос - а какие именно стакаы имеются в виду? Т.е. сколько грамм той же муки в стакане? (просто у меня дома есть в наличии только нестандартные стаканы, вот и мучаюсь каждый раз:-( )
07 дек 2007, 18:30
Классическая чашка (стакан) - 240 мл.
07 дек 2007, 19:14
спасибо :-)
06 дек 2007, 13:35
вот офигительное печенье: http://www.eva.ru/albumpage/125998/4.html сама подумываю сделать :)
06 дек 2007, 14:16
спасибо за идею! попробую :)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты