Салатик с икрой красной
AD
09 дек 2007, 22:41
подскажите
10 дек 2007, 00:50
Салат "Царский": http://www.eva.ru/albumpage/80500/7.html и салат "Кремлевский": небольшой кочан китайской капусты, 4 варёных яйца, горсть варённого риса, грамм 150 солёной сёмги, полбаночки красной икры. Слоями: на дно салатницы выкладываем нашинкованную китайскую капусту, посыпаем рисом, нарезанные яйца, рыбка порезанная тонкими полосками, потом, как и в салате "Царском" делаем решёточку из майонеза, смешанного со сметаной и сливками. И так до окончания ингредиентов. Сверху горкой или вразброс, выкладываем икорку.
22 дек 2007, 18:26
Скажите, плиз, как, как? делаются ваши яйца Фаберже?
23 дек 2007, 16:42
http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=26968207
10 дек 2007, 06:18
Салат "Белковый": Нашинковать 400 гр. варёного крабового мяса, белок 10-ти яиц, добавить 100 гр. красной икры и мелконарезанную зелень укропа и петрушки. Перемешать, заправить майонезом. Украсить маленькими веточками петрушки и икринками. (Источник: Мышеловочка (Ева.ру) Салат "Наслажденье": Состав: 1 банка консервированной белой фасоли 150 г крабовых палочек 2-3 ст.л. красной икры сок лимона (по вкусу) соль, перец оливковое масло пару зубчиков чеснока Способ приготовления: С фасоли слить жидкость, крабовые палочки порезать кубиками, чеснок почистить и мелко, мелко порубить. В отдельной посуде смешать лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, чеснок, хорошенько взбить. На плоской тарелке выложить салат, полить приготовленнм соусом, а сверху выложить икру.
10 дек 2007, 18:07
с макаронами тоже вкусно.
10 дек 2007, 18:25
как? соус какой-то?
11 дек 2007, 01:40
да просто сварить-перемешать, можно с жирными сливками, майо или соусом "1000 островов" может, на этих сайтах что-нибудь понравится http://www.superikra.ru/o_ikre.htmll <> target='_blank' href='http://www.lemberg-kaviar.de/rezepte3_ru.html'>http://www.lemberg-kaviar.de/rezepte3_ru.html <>
11 дек 2007, 11:23
ПАСТА С МИДИЯМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ Обжарить на смеси оливк. и слив. масла 2 луковицы и несколько зубчиков чеснока, порезанных кусочками. Добавить мидии, подрумянить, добавить сливок, тертого сыра, посолить и потомить немного под крышкой. За это время отварить спагетти (или любую др. пасту), слить воду, смешать со слив. маслом. выложить в тарелку пасту, сверху соус и красную икру. Очень вкусно, очень быстро.
11 дек 2007, 11:44
никогда не ела мидии..:) на что похоже?
12 дек 2007, 12:20
Затрудняюсь ответить:) Ну, возможно, на рапаны... но отличаются. Нужно попробовать обязательно, если любите морепродукты:) А в рецепте можно мидии заменить на теже чищенные криветки:)
13 дек 2007, 17:36
спасибо
23 дек 2007, 12:50
очень люблю гадов морских почти всех... но вот мидии - просто не могу, специфические они...
24 дек 2007, 07:50
попробуйте в консервах - мож понравится... я тоже сырые сама не готовлю. А вот консервированные ем. А свежие ем где-нибудь "на морях" - в Италии или в Таиланде, например.
11 дек 2007, 11:40
*
17 дек 2007, 15:50
4картофелины средних, 4 маринованых огурца , 4 яйца , 300гр. трески горячего копчения, 200-300гр икры красной, 200гр. креветок очищенных, зеленый горошек по вкусу , майонез. Очень вкусный салат!
17 дек 2007, 22:09
спасибо..делала сегодня-вкусно!
17 дек 2007, 22:54
А можно по подробнее.Все это трется или режется, ну вообщем напишите все подробно, заинтересовал меня этот рецепт
18 дек 2007, 00:24
рецепт не мой..я резала как для оливье
21 дек 2007, 09:41
Все очень просто , все продукты режутся ( креветки, если не крупные, можно не резать)и заправляется майонезом...
AD
AD
17 дек 2007, 21:55
я недавно ела потрясающий салат с красной икрой. ингредиенты: макароны, брокколи, филе семги отварить и перемешать с красной икрой. Соус: сметана и соевый соус (чтобы сметана чуть-чуть окрасилась) Подавать теплым. При всей странности набора продуктов сочетание объеденье. :)
17 дек 2007, 22:09
спасибо..филе семги не соленое?
23 дек 2007, 09:40
не соленое. отварить, или в пароварке, или даже можно на сковородке
19 дек 2007, 21:28
Вот рецепт,он в оригинале был с минтаевой икрой,но с красной тоже вкусно: Авокадо не чистить,разрезать на половинки и аккуратно вынуть мякоть и порезать кубиками.Отварить креветки и почистить. Апельсин очистить от плёнок и порезать. Положить немного икры,заправить сметана+майонез 1:1, выложить в половинки авокадо и украсить укропом
20 дек 2007, 16:02
Порезать кальмары тонкой соломкой,мясо краба консервированное размять вилкой,пару яиц мелко порезать,заправить майонезом,а сверху горочками красная икра:-)и зелень.Вкуснятина!
21 дек 2007, 18:25
а замороженным крабовым мясом можно заменить?
22 дек 2007, 12:08
Можно,я думаю:-).
23 дек 2007, 02:30
А ещё можно тортик-салат сделать с доб красной и чёрной икры от той же Лукерьи,от которой многие пекут Чизкейк.если есть интерес,могу дать ссылку на рецепт
23 дек 2007, 18:03
Мне очень интересно,дайте пожалуйста рецепт!
24 дек 2007, 01:37
Пожалуйста http://sweetys.livejournal.com/13956.htmll
24 дек 2007, 23:19
Спасибо,скопировала
24 дек 2007, 21:00
Я себе тоже рецептик скопировала, на НГ сделаю обязательно! Только думаю- икру лучше сильно соленую или малосольную можно?
25 дек 2007, 14:34
Мне больше с малосолёной нравится;-).
25 дек 2007, 21:27
Да,наверное,с малосольной получше будет
26 дек 2007, 03:08
В эти ингредиенты очень хорошо вписалась тонко нашинкованная белокачанная капуста, перетёртая с солью:-) Теперь у меня этот салат "Царский номер 3":-)))
AD