Отметить годик.

У нас завтра годик. А последнюю неделю только и ходим по ДР родственников. Времени совсем не осталось, чтобы придумывать что-то оригинальное. Поделитесь, плз, экспресс-меню. Гости приедут под вечер, а утром на работу, поэтому меню нужно составить на пару-тройку часов. Чтобы и закуски и горячее, и чай с тортом. Вот. Спасибо, заранее. PS подумывала пицу заказать, но еще какие-то закуски нужны.

Помогите, плз!!!

Странно что ни кто не откликнулся, вы скажите что вы предпочитаете-мясо или рыбу, и какие овощи, постараюсь помочь

Пока вы отвечаете, предлагаю не заморачиваться горой сложных салатов. Я делаю вот что-первый. Беру пакет заморозки брокколи и цветной, размораживаю, режу на более мелкие(но не мельчите) соцветия, и в миску, огурцы, тоже не мелко, сл перец, можно даже морковь, тонко порезанную половинками кружков. И заливаем так сказать маринадом-соевый соус-сахар-лемон сок, перчик черный, немного воды, пока вы будете готовить остальное, он замаринуется. Вкус маринада должен бытчуть кисло сладкий, не пересоленный. И межаем его переодически чтоб замариновался, перед подачей, слить маринад почти весь, полить оливковым маслом и добавить помидоры черри. Написанно много, а делается быстро.

Дальше-пока вы не ответили, кальмар отвариваем, режем, трем немного сыра, сладкий перец режем, кукурузку сладкую, и огурчик свежий. Заправка сметана с майонезом(1 к 1), лук репчат (предврительно замочить в кислой воде, еще вкуснее с зеленым.

Я поледнее время на сабантуи готовлю рыбку, красную кету в духовке.В противень кладу предварительно посоленные перченые порционные куски рыбки, сверху на них кусочек лемона, потом перемешвнные резанные лук-морковь с майонезом или сметаной, как нравится, и сверху кусочек помидора, и перед выключением минут за пять сыром посыпаю.25 минут в духовке и готово

Что то я вас не слышу

Ой, а я вся в подготовке, не захожу совсем, еда вся вечером будет. Спасибо огромное за помощь! Обязательно воспользуюсь Вашими рецептами

Наверное, салат с кальимарами попробую и рыбку по вашему рецептику. Я, вот думаю, рулитико на закуску надо бы. Но какие вкусные - пока не поняла. Я пробовала с крабовыми палочками, а еще тут увидела с рыбой, хочу попробовать

Посмотрите у меня закуски, есть и быстрые, но вы и сегодня можете чтото приготовить из закусок, которые не быстрые.