Индейка-это вкусно?
AD
24 дек 2007, 00:46
А кто-нибудь готовил индейку? Я так понимаю,что она по вкусу курицу напоминает? Почему американцы так от нее болдеют? Как ее можно приготовить,чтоб вкусно и сочно было? Ведь она большая,внутри тяжело пропекается.
24 дек 2007, 13:58
Если у вас целиковая индейка, посмотрите поместиться ли она в вашу духовку, иначе придется ей связывать лапы, крылья, а готовят индейку долго и периодически поливают соком, который из нее выделяется, для красивой корочки можно обмазать индейку медом, еще ее готоаят с апельсинами.
24 дек 2007, 14:07
Американцы от нее "балдеют" по причине сложившейся традиции в связи с Днем благодарения. По мне - ни в каком виде ничего особенного, сколько разновидностей я ее ни пробовала за почти 9 лет жизни тут. Готовить дома ее не хочу и не буду никогда. По мне так есть вещи намного вкуснее и интересней :)
24 дек 2007, 21:14
http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idPost=33861155
AD