вкусные сочные рыбные котлетки
24 дек 2007, 12:51
подскажите рецептик сочных рыбных котлет
25 дек 2007, 00:08
Смотрите здесь- великолепная ссылка http://www.blues.ru/fedor/natasha/Receipts.html
25 дек 2007, 23:21
Перекручиваю в комбайне рыбу (филе лучше отделять самой из готового не то получается, ИМХО) с луком и чесноком. Добавляю яйцо и замоченный в молоке белый хлеб (немного), туда же соль и специи для рыбы. Отличные котлеты получаются. Здесь многие любят добавлять в рыбные котлеты свиное сало. Я принципиально этого не делаю, т.к. считаю, что рыбные котлеты должны быть рыбными.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты