что нибидь шоколадное
24 дек 2007, 13:55
"что-нибудь шоколадное" Дайте пожалуйста рецепт шоколадного торта или пирога:)(с), такого что бы без крема, но не сухого, детям и мужу . (с транслита)
24 дек 2007, 20:33
А вам очень срочно?
24 дек 2007, 23:19
не очень , но к пятнице хотелось бы:) (с транслита)
25 дек 2007, 02:57
Ок, завтра вечером напишу.
24 дек 2007, 23:54
У меня в паспорте есть пара тортиков шоколадных:)
25 дек 2007, 13:12
Moelleux au chocolat Состав 200 г шоколада с 74% какао, 125 г жирных сливок, 4 желтка и 4 белка, 75 г самовосходящей муки, 60г +60г сахара. Приготовление Нагрейте духовку до 180C. Взбить желтки с половиной сахара до его полного растворения. Добавьте муку, затем сливки. Растопить шоколад на слабом огне. Помешивать деревянной ложкой до полного растворения или размягчения шоколада. Добавить тёплым в тесто. Взбить белки со щепоткой соли до крутых пиков. Затем добавить сахар и взбивать ещё 1 минуту. Добавить тесто, осторожно мешая снизу вверх. Вылить тесто в форму. Запекать 25-30 минут: спичка должна выйти сухой. Оставить для застывания. Варианты. Можно добавить тёртую цедру апельсина, 1/2 к.л. кофейного экстракта, несколько капель горького миндального экстракта для аромата Очень вкусная штучка
25 дек 2007, 13:30
у меня в паспорте есть рецепт шоколадного торта от Сигаль (уга кушит).Это самое классное для детей.
26 дек 2007, 00:03
Торт ПРАГА, смотрите в паспорте.
26 дек 2007, 02:47
Посмотрите у меня в паспорте шоколадный трот "Два ореха"
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты