Куриный салат
AD
27 дек 2007, 13:08
Девчонки, подскажите несколько рецептов на основе куриного филе ( или просто курицы :))) )! Заранее спасибо!
27 дек 2007, 16:26
куриное филе отварное, грибы жареные с луком, сухарики(лучше покупные), китайский салат и майонез.
27 дек 2007, 16:31
куриное филе( можно копченый окорочок), отварная фасоль, огурец свежий, яйцо и майонез
27 дек 2007, 18:24
1 слой - вареная курица на волокна, майонез 2 слой - жареные лук (мелко порезанный)и тертая морковь, майонез 3 слой - вареные яйца 4 слой - жареные шампиньоны порезанные на пластинки, майонез 5 слой - тертый сыр часто делаем, вкусно получается!
HO
27 дек 2007, 16:47
Раньше делали такой декадентский салат с мясом копченой курицы, "белая береза" называется, думаю, копченую курицу тут спокойно можно на отварную заменить, но мясо лучше не белое тогда брать. Слоями: обжаренный полукольцами лук, яичный белок, курица волокнами, сыр на терку, майонез, слои повторят, пока ингредиенты не кончатся. Предупреждаю, лука нужно очень много, жарьте его до золотистого цвета в оливковом масле. Те, что бе маянезика любят - Курица отварная, филе нарезать кубиками, цуккини стружкой практически, либо очень тонкими брусочками, порей колцами, предварительно обданный кипятком, фасоль. Заправляем: йогурт+ горчица+ апельсиновый сок+ мед
AD