Как сделать желе?
AD
27 дек 2007, 20:18
У меня не получается желе. Вроде делаю в тех пропорциях, которые написаны на пачке желатина. А оно не застывает. Подскажите, как его сделать?
27 дек 2007, 20:31
я если делаю по рецепту на упаковке, то у меня тоже не застывает...беру 8-10гр (в пакетике) желатина на 250-300мл жидкости.
27 дек 2007, 22:40
уменьшить колличество жидкости на 1/4 (1/3) или увеличить кол-во желатина на ту же пропорцию. Да, и желатин доводят ДО кипения и не нужно кипятить,в этом может тоже быть ошибка...
28 дек 2007, 01:04
с каким соком его лучше сделать? чтобы вкуснее было? так просто оно же не съедобное...
28 дек 2007, 08:56
мне нравится с соком "лесные ягоды"
AD