Салат из корня сельдерея
28 дек 2007, 17:12
Подскажите плиз рецепты салатов из корня сельдерея. Оч. хочу на Новый год сделать.........
29 дек 2007, 07:39
Здравствуйте! Салатик, легкий и вкусный. Вареные сельдерей, корень, морковь, мясо, шампиньоны, соленый огурчик, дальше порезать соломкой, чуток майонеза (можно сметанки) и объедение.
29 дек 2007, 11:35
"Английский салат" 300 г сельдерея корень(петрушки), 200 г мяса цыпленка(грудинка,можно индюшки), 100 г грибов(маринованные шампиньёны можно), 100 г редиса, 200 г майонеза, 30 г готовой столовой горчицы, 50 г маринованных огурчиков. Нарезаем сельдерей и отварное филе цыпленка лапшой, также нарезаем соленые огурцы и вареные грибы,редиску, смешиваем, солим по вкусу и заправляем салат майонезом с горчицей.
29 дек 2007, 11:47
1-2 копченых грудки(любое др копченое мясо),50гр грибов,1 небольшой корень сельдерея,1 соленый огурец, майонез,соль, черный перц. 1)отварить в подоленной воде грибы с сельдереем,процедить. 2)мясо и огурец- мелко порезать,перемешать. 3)заправить майонезом и перемешать. Просто и безумно вкусно. Можно грибы обжарить с луком,а корень отдельно отварить.
30 дек 2007, 01:08
Сельдерей натереть на тёрке, отварную курицу мелко нарезать, грецкие орехи измельчить, всё смешать с майонезом.Можно добавить огурчик(по желанию)
30 дек 2007, 03:41
Салат уолдорф - натереть на терке сельдерей, яблоко, огурец, и порезать куриное мясо. Туда же добавить перепелиные яйца и грецкий орех. Заправить йогуртом.
30 дек 2007, 11:29
Waldorfsalat 250г корня сельдерея -нарезать соломкой 250г яблок - очиститьот кожуры, нарезать соломкой 100г грецких орехов - измельчить 100г майонеза 2 столовые ложки лимонного сока 4-5 ложек взбитых сливок (30-35%) соль, перец -по вкусу Яблоки, сельдерей, орехи - смешать. Майонез смешать с лимонным соком, добавить соль-перец по вкусу, затем взбитые сливки- перемешать. Заправить получившимся соусом салат (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты