Тигровые креветки на НГ
29 дек 2007, 11:58
Девочки, как приготовить??? быстро и вкусно)))
29 дек 2007, 12:45
http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=1191701&m=6 <> target='_blank' href='http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=1190574&m=13'>http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=1190574&m=13 <>
29 дек 2007, 12:48
я готовлю тигровые креветки в кляре - оооочень вкусно! креветки мариную в солевом растворе приблизительно часика 3-4. потом очищаю. готовлю кляр: в принципе обыкновенный...яйца, мука, пиво, чуть соли. количество продуктов для кляра зависит, естественно, от того сколько креветок Вы буете готовить. дальше все просто - макаете креветкой в кляр и на сковородочку с маслом. обжариваете буквально несколько минут и переворачиваете на другую сторону. вкуснейшее блюдо готово!:) приятного аппетита и с наступающим Новым годом!!!
29 дек 2007, 13:15
поджскажите, а зачем их мариновать и в какой пропорции соль класть?
29 дек 2007, 13:31
чтобы солью немного пропитались. мы не любим совсем не соленые:) а насчет пропорций - я, честно говоря, на глаз соль кладу....вернее на вкус. чуть пробую воду, в которой маринуются креветки. главное не пересолить, но и недосолить тоже не хотелось бы.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты