Салат с авокадо

Сегодня свекровь попросила дать ей рецепт салата, включающий в свой состав авокадо. Я знаю только один, из креветок, авокадо и майонеза. Подкиньте, пожалуйста, еще какие - нибудь рецептики?

почитайте тут http://www.eva.ru/forum/show?idPost=25528570

Я его практически во все все салати ложу,ести 2 салата в паспорте,он же как и овош со всем сочетается с капустои, огурцом,помидор,итд..почему нет (с транслита)

http://www.eva.ru/forum/show?idPost=25348333

Я делаю рыбный салат из авокадо. Разминаю вилкой мякоть спелого авокадо, натираю на крупной терке 2 яйца, и разминаю вилкой консервированную рыбу, к примеру горбушу, сайру или тунца. Заправлю все это майонезом. Получается оч.нежненький и быстрый салатик.

Грейпфрут(разобрать на кусочки, без пленочек,размером с креветку)+ авокадо+ креветки +соус 1000 островов, либо:помидорки Черри+авокадо+креветки+майонез.

Вот несколько: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=43637#43637

в паспорте есть http://www.eva.ru/albumpage/88891/11.html

Салат а ля Табаков Необходимые продукты: филе сельди — 2 шт., авокадо — 1 шт., отварное яйцо — 1 шт., огурцы — 2–3 шт., яблоко — 1 шт., отварной рис — 3 ст. ложки, зеленый лук — 3–4 стрелки., французская горчица — 1 ст. ложка, растительное масло — 2–3 ст. ложки, укроп — 2 веточки, майоран — 1 щепотка, морская соль — 1 щепотка, свежемолотый черный перец — 1 щепотка, сок половины лимона. Если сельдь слишком соленая, вымочить ее некоторое время в молоке, затем нарезать кусочками. Снять с авокадо кожуру, вынуть косточку, нарезать небольшими кубиками. Яичный белок порубить как можно мельче. Огурцы и яблоко нарезать небольшими кубиками, зеленый лук — колечками. Перемешать сельдь, авокадо, яблоко, огурцы, белок, лук и рис. Сделать заправку: растереть желток, добавить сок лимона, растительное масло, горчицу, майоран, соль и перец, перемешать и заправить салат. Украсить веточками укропа.

Очень вкусный рецепт - на Еве подсмотренный: Авокадо порезать пластинками, или крупными кубиками, залить протёртым помидором и сверху выложить анчоусы - умопомрачительное сочетание вкусов.

Спасибо большое за рецепты.

а есть варианты без майонеза? кормящим чтобы можно было... :-)

Я далаю(у кого-то здесь подглядела:)) Авокадо кубиками+помидоры кубиками+твердый сыр кубиками+грибы маринованные порезанные+соль+чеснок+оливковое масло. Но не знаю насколкьо это кормящей маме подойдет:) Зато без майонеза:)

конечно подоидет,почему нет,чеснок не ложите на всякии случаи :о) у меня соседка родом из Индии, ест все подряд,кари всякие,и ничего бебик здоровенькии, без проблем, а я то не ела ето не ела а у малыша диатез был страшнии...наверное надо не зацикливаться:о) (с транслита)