Модный тортик?

Вот наступает февраль - месяц дней рождения в нашем окружении! :) Задумалась на тему какой нынче торт модно? :) Вот Сиси, Лолита, Ниигата, Бабушкин медовик - это все уже было...а что теперь на устах? подскажите? :) (с транслита)

В наше

В нашей семье... всегда самый модный торт - это птичье молоко!)... а все времена видать)... и Панчо пожалуй... но он на втором месте)

торт Крем а ля Крем Чизкейки всякие-привсякие :))

По-моему, слово "модно" не применительно к тортам. Наоборот, к торжественному случаю стараешься сделать что-то неординарное, чего еще не видели и не пробовали.Те же сиси, Лолиту и Ниигату ни за что бы не сделала, если бы знала, что эти тортики уже "в ходу" у кого-то из близких.

ППКС Я, например, всегда стараюсь что-то новенькое сотворить))

+1

Я думаю автор имела ввиду именно новые тортики, которые "открыли" недавно и которые оказались очень удачными.

дело все в том, что все новое - это хорошо забытое старое. И те тортики, которые делаю я для Вас или для кого-то еще могут оказаться новыми, а для кого-то известными уже сто лет..))

Да именно! :) Спасибо! :) Что то я за время отсутствия на еве утратила все свои коммюникейшн скилс! :) (с транслита)

+1 я тоже такого мнения

девочки, я же шучу! :) Конечно слово модно, немного не подходящее для тортов, но вот давно не былатут и подумала что вы сможете посоветовать что-то оригинальное, новое сочитание вкусов, новую форму, и т.п :) (с транслита)

Сегодня буду делать Сникерс. На кукинге его очень хвалят и там он прижился. Когда Сделаю, ко мне в паспорт за отчетом плиз:). Говорят, что он безумно вкусный и очень легок в приготовлении

Потрясающий, вкусный и легок в приготовлении. Сделала Сникерс. За отчетом в паспорт:)

выглядит просто изумительно!

;-*

Главное, чтоб не модный, а вкусный был:)))

У нас "модный" на сегодня это Чизкейк. Лично мне уже поднадоевший, но родственники просят именно его на все праздники.

Чизкейк я люблю, но для меня это не торт, ето типа пирога что-то для домашнего чаепития с телевизором! :) (с транслита)

Не знаю... я никогда ничего "модного" не делаю))) Или мне интересно попробовать новое - тогда пробую... Или делаю проверенное. Ну уж и никак не для того, чтобы поразить кулинарное воображение чье-то... Я, например, частенько делаю на десерт не тортик, а тирамису... А уже вот-вот решусь на чизкейк))

учитывая моду на ЗОЖ, я всегда стараюсь сделать десерты наиболее полезными, наименее жирными и каллорийными и обычно гости приходят в восторг от моих десертов. Последний хит был желейный полосатый тортик со сгущенкой, от него ничего не осталось: 0,5л варёной обезжиренной сгущенки, 0,5л нежирного йогурта без сахара и без добавок - взбить миксером. В стакане холодной кипячёной води растворить 20г желатина на 1 час, потом разогреть на водяной бане при помешивании до полного растворения, вылить желатин в йогурто-сгущёночный крем. Половину крема вылить и посудину (стенки обтянуть полиэтиленовой плёнкой для удобства изымания), другую половину взбить с 2 ч.л. какао, вылить сверху, поставить застывать, благодаря плёнке застывший тортик изымается легко. Рецепт был рассчитан на 4 человек, больших любителей сладкого, для большего количества нужно больше продуктов.

а про обезжиренную сгущенку можно поподробнее, пожалуйста, впервые о такой слышу и ни разу не видела(( где ее купитьв Москве можно?

насчёт Москвы не знаю, я украинка, у нас продаётся фирмы "7я" (кажется её везут из России, так что у Вас по идее должна быть), в поллитровых стеклянных банках, варёная

Леля, у нас еще нежирную сгущенку выпускает медведик-Чаривник - недавно нашла в магазине, причем и вареную и простую)

Спасибо, я тоже сильна на такие извращения :) Недавно тоже делала ёгуртовый тортик с какао и еспрессо из козьего обезжиренного ёгурта, т.к. у сына аллергия на коровий белок! :) А я его кормлю! Диетические торты, это особый раздел, но в субботу придет много народу и все не на диете :):);) (с транслита)

А развет тортики бывают модными???:-)) Я влюбилась в тортик Тирамису(именно тортик) и Варенку .Посмотрите в паспорте,альбом ДЕВОЧКАМ:-)

у меня фаворит всегда торт "птичье молоко" ведь оно так напоминает конфеты моего детства

+1)

Я нашла идею, буду делать Торт "Спагети". Идею можно посмотреть в моем паспорте: http://www.eva.ru/albumpage/31838/2.html (с транслита)

Красиво и оригинально!

Очень оригинально, поделитесь рецептом, пожалуйста.

там на сайтике был рецептик, но ничего особенного...йето для второй картинки! он обычный двухслойный а спагетти йети из какого-то масляного крема! Для первой картинки не было рецепта...но я уже представляю как мне его завeрнуть! :) (с транслита)

оригинально конечно,но как торт он не ассоциируется и потому лично у меня аппетита именно в качестве тортика не вызывает как и торт-яичница.

то же самое подумала:-)

А у меня не вызывают аппетита все тоты покрытые мастикой или марципановой массой с сахарными штуками наверху! Они своей формой говорят о том, что там кроме сухого бисквита нет ничего внутри! А в етот можно засунуть самый лучший торт а сверху украсить так, как на картинке! :) (с транслита)

вот тут вы не правы, так как под покрытие можно очень вкусный тортик спрятать.А вот мастику многие любят(особенно детки)

А как же покрытие не потечет от сливок взбитых в креме? Или от сметанного крема...? Я люблю сочные (мокренькие) тортики, а их под марципан не упакуеш! А мастику деткам не стоит, там сахара много...да и не доросли наши детки до тортиков еще, все больше свечки дуть нравится, чем торт потом кушать! :) (с транслита)

Очень даже упакуешь. Я, например, шоколадный торт от Кариночки в марципан упаковывала. Супер нежный и очень пропитанный тортик.

под саму мастику не ложат крем из сливок,а насщёт вредности так их же не едят каждый день в большом количестве.Мои детки очень любят мои торты и кушают с 2 лет

А мой Вовкин не любит сладкое, всегда конечно интересно попробовать, но когда попробует сразу отдает обратно, не любит... (с транслита)

с мастикой я тоже не люблю.Они красивые,но совсем невкусные.В этом я с вами согласна.Я имела ввиду,что украшать торт в виде какого-то не сладкого блюда, которое к сладкому не относится и подавать его к чаю или кофе как-то не аппетитно.люди обычно уже после еды едят торты и видеть ещё одну гору спагетти (хоть и сладкие)уже через чур.Но это мое мнение,конечно же.

хе-хе! :) Дык йето ж прикол! :) Все ждут что будет торт и все и так знают что вкусный...а вот какой йето всегда загадка в нашем случае! :) Вот сейчас выложу один из последних тортиков, который я делала своему сыну на трэлетие! он был огромный и потратила на его изготовление почти 7 часов...зато игра стоила свеч... (с транслита)

Огромный оригинальный ТОРТ!))) Шикарное видать 3-х летие было!)

ну этот торт совсем другое дело! А спагетти все же как-то не очень (с транслита)

а с паровозиком не подскажите как сделать??

А мне вот этот очень нравится на вид: http://www.good-cook.ru/visitor/tort/tort_042.shtml

Этот торт супер, я на него давно облизываюсь! Но у нас будет 12 человек взрослых и детки, маленький он! Мне надо большой и чтобы не очень много возится, т.к. спатки ночю тоже охота, а у меня еще бэби грудной дома! :) (с транслита)

Добавила свой гигантский торт, последний на этой страничке:http://www.eva.ru/albumpage/31838/2.html (с транслита)

интресный. А лего из чего делали?

Лего и другие украшения ето из конфетного отдела в супермаркете! :) (с транслита)

прикольненько)) а у меня только фрукты марципановые есть. И то из аптеки)) но вуксныя..