2 пачки Геркулеса

Есть 2 пачки обычного Геркулеса. Что можно из него сделать? Может, печенье какое на кефире? Идей нет. Пробовала как-то добавить в блины, семейство не оценило. Кашу варю себе из Нордика.

Можно сделать овсянное печенье. Тесто: 250 гр. геркулеса, 200 гр. маргарина, 2 яйца, 200 гр. сахара, 0,5 ч.л. соды + уксус, 1 ст.л. меда, 250 гр. муки, грецкие орехи измельченные (но это по желанию). Маргарин растереть с сахаром (100 грамм). Яйца взбить с сахаром (100 грамм). Маргарин соединить с яйцами, добавить все остальные продукты. Замесить тесто. Столовой ложкой выкладывать готовое тесто на противень, получаются небольшие лепешки и в духовку.

А вы сами по этому рецепту делали? Просто по моему опыту, овсянное печенье в рецепте которого присутствует мёд получается "дубовым". Да и на такое кол - во сухих компонентов разрыхлителя маловато выходит, но это моё личное мнение. Если делали поделитесь впечатлениями.

Если вам так не нравиться мед, то вы его можете не добавлять. 1 ст.л. меда на вкус не повлияет. По поводу соды ничего сказать не могу, я делала по рецепту.

Да нет, дело не во вкусе, мёд я люблю, а "медовики" мои фирменные тортики:-) Я про то, что почему - то овсянное печенье твёрдым получается, если в ингредиентах есть мёд.

А ещё вопрос, геркулес перемалывать не нужно?

Я обычно покупаю наши овсянные хлопья экстра. Большая желтая пачка на ней большими голубыми буквами написано "экстра". Эти овсянные хлопья меленькие и тонкие, поэтому я их не перемалываю. А так по желанию.

С мёдом получаются овсяные печенья вкуснющие, тают во рту!

Ну, а рецептик то где? Давайте делитесь;-)

"А ларчик просто открывался..." ;-) Беру рецепт, который напечатан на пачке от "Геркулеса" - очень нравится! И вы попробуйте!

:'( В Праге на пачках с геркулесом рецептов не пишут. А можно написать этот рецептик, заинтриговали [-0< :-))))

В Брюсселе тоже ;-) Но списываю вам, всё-таки, рецепт с пачки: 1 стакан муки перемешайте с содой 1/2ч.л. 100г масла разотрите с 1/2ст.сахара добела, при помешивании добавить 1/2стакана меда и сметаны 1/2, 1 яйцо, 1стакан хлопьев и муку с содой. Затем двумя чайными ложками сформуйте на противень порции теста и выпекайте в духовке при темп-ре 190-200 С до желтовото-коричневого цвета.

Гран мерси:-) Обязательно попробую. А если не пишут, с какой пачки списывали?;-)

Такая же проблема)) и так как я не люблю овсяное печенье, то я в ближайшее время из подборки рецептов для микро хочу сделать вот какой пирог: Яблочный пирог яблоки - 5-6 шт. , сливочное масло - 6 ст.л., овсяные хлопья - 1/2 стакана, мука - 1/2 стакана, корица и другие пряности - по вкусу. Яблоки нарезать тоненькими дольками, уложить на плоское блюдо, соединить масло, сахар и геркулес, добавить муку и корицу и все хорошо вымешать в однородную смесь. Прикрыть этой смесью яблоки (если любите послаще, яблоки можно посыпать сахаром или аккуратно смазать медом). Слегка прижать крышечку из теста так чтобы яблоки чуток примялись. Готовить 10 минут на полной мощности, если тесто сыровато добавить 5-6 минут на средней. Но я хочу сделать это либо в пароварке либо в духовке. И если пирог понравится, то думаю таким способом потихоньку от овсянки отделуюсь))

а сахара то сколько надо, определённое кол-во, или по вкусу? А то я уже на кухню помчалсь геркулес с яблоками достала, и призадумалась о сахаре.

хм.. полстакана наверное хватит /тоже призадумавшись/ я по этому рецепту еще не делала, только собираюсь.

сырные палочки, если надо найду репепт, там геркулес+сыр+масло

Найдите, пожалуйста!

нашла рецепт сырных палочек из геркулеса 75 г- хлопьев, 75г-муки,75г-сливочного масла, 50г-сыра, 3ст.л - молока, соль. Смешать муку с геркулесом, добавить размягченное масло порезанное кубиками, вымесить тесто руками, добавить молоко, еще раз размешать, добавить сыр. Раскатать тесто толщиной 4 мм. разрезать на полоски, готовить в духовке (забыла посмотреть сколько :( минут 15-20 вроде) Я готовила, очень хорошо к супу.

спасибо огромное!

сделайте вот такое печенье, очень вкусно получается овсяные хлопья - 2 стакана - молоко - 1 стакан - мука - 1 ст.л. - картофельный крахмал - 1 ст.л. - яйцо - 1 шт. - какао - 5 ст.л. - сахар - 2 стакана - творог - 200г - сливочное масло - 100г - сода - 1/2 ч.л Овсяные хлопья залить стаканом горячего молока, перемешать и оставить для набухания. В охлажденную набухшую массу добавить муку, смешанную с крахмалом, вбить яйцо, всыпать какао и сахар, положить творог и размягченный маргарин. Всю массу тщательно перемешать, добавить соду, гашеную уксусом, слегка взбить и вылить на смазанный жиром противень. Готовое печенье быстро, пока не остыло, разрезать, горкой выложить на блюдо, обильно посыпая сахарной пудрой.

Банановый кекс с овсянкой - это нечто! :-) Дети его просто обожають, вот рецепт - http://aynmark.blogspot.com/2006/01/blog-post_24.htmll

Вот, можете это печенье попробовать http://www.cookish.net/recipe.php?&idItem=172 оно мне очень понравилось и родным тоже.

Спасибо всем большое, обязательно попробую все рецепты.

Овсяный кисель: http://www.eva.ru/albumpage/48067/4.html

Девочки, кто знает, сколько геркулеса в стакане? Вот такой рецепт мне попался из британской кухни: flapjack 225 г хлопьев перемешать с 175 г сахара и 0,5 ч.л. соли. Добавить распущенное масло 175 г. Все хорошо перемешать, выложить на противень 20х20 см и выпекать 20 мин при температуре 190 градусов. Охладить и разрезать на квадратики. Я думаю, что ложка меда и изюм тоже не будут лишними.

вот тут посмотрите http://www.good-cook.ru/knop/wes.shtml

Спасибо.