Может мне кто поможет? Раньше делали котлетки, ...

Может мне кто поможет? Раньше делали котлетки, из геркулесовой каши сначала вроде варили, а потом обжаривали. Вроде там была морковка специи. Если кто знает подскажите как, таак захотелось, уж очень они вкусненькие были.

***** Котлеты из геркулеса ***** 1. 2 стакана хлопьев "Геркулес" высыпать в кастрюльку.Залить 1 стаканом кипятка с разведёнными 2 бульонными кубиками( куриные - у котлет будет куриный вкус, грибные - грибной) 2. Перемешать, накрыть крышкой и дать набухнуть. Пока набухает, измельчить луковицу, 1 - 2 дольки чеснока. 3. Когда "геркулес" слегка остынет добавить 1 сырое яйцо, лук, чеснок. Перемешать. Солить, перчить не надо - кубики и солёные и перчённые. Сформовать маленькие котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на масле до румяной корочки. ************************************************** ***** Котлеты из геркулеса ***** (2 вариант) 1.В кастрюлю насыпать 1 стакан овсянных хлопьев, залить 1 стаканом холодной воды и дать закипеть. 2.В распаренный геркулес всыпать 1 стакан молототых сухарей (панировочных). Добавить 100г сливочного масла и 1 растёртый плавленный сырок, 5 долек чеснока и 1 яйцо,и заранее поджаренную луковицу. Перемешать. 3.Чуть посолить, слепить котлетки и поджарить. **************************************************

Вот спасибочки вам большое!

Да не за что, удачи:-)))