Подскажите рецепт кабачковой икры плиз..
06 фев 2007, 13:41
Хочется вкусную кабачковую икру, как магазинная. Кто знает рецепт подскажите плиз.
06 фев 2007, 17:02
Рецепт 2- кабачка,среднего размера 1- большой баклажан,без косточек 1- репчатый лук 1- большая морковка 1- болгарский перец(лучше взять зеленый) 1- помидорка Все режим на кубики,тушим на под.масле(немного) добавляя немного воды, помешиваем. Приправы - соль, черный перец по вкусу. Когда почти готово и все мягкое,кладем 2-3 ложки томата. Еще тушим 20-25 минут . Все. Когда немного остынет, перемалываем блендером, получается как в магазине Удачи!
06 фев 2007, 23:23
Кабачковая икра 1 луковица, 1 морковь, 1 кабачок, 2 помидора, 2 зубчика чеснока мелко нарезанного. Все по отдельности потушить, а затем соеденить и тушить на небольшом огне 30 минут. По вкусу добавить соль, перец черный. Взбить блендером.
07 фев 2007, 01:07
Спасибо
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты