Рисовый уксус
07 фев 2007, 12:14
прочитала что для варки риса для суши нужен рисовый уксус для придания особого вкуса где вы его покупали? у меня рядом только обыкновенный рынок и магазин, где я купила все кроме уксуса где ж его искать-то? и есть какие-нибудь "тайны" в приготовлении риса для суш
07 фев 2007, 12:17
Я его всегда покупаю в седьмом континенте
07 фев 2007, 12:24
а сколько он стоит? и какой там количество? у меня просто все эти магазины на достаточном удалении от дома и совсем не по дороге сегодня сделаю попытку в Патерсоне, он ближе всех или туда точно не стоит ходить?
08 фев 2007, 12:13
насчет Патерсона не могу сказать,а объем 500мл,стоит руб. 150
08 фев 2007, 12:22
патерсон такая лажа, как оказалась продолжу поиски )))
08 фев 2007, 12:51
Я покупала в Мосмарте, но не в отделе экзотической кухни, а там где соевые соусы.
12 фев 2007, 15:16
забыла вам написать.что этот уксус не для варки риса,он добавляется в сваренный уже рис,но до этого 7 стол. ложек уксуса,4 ст. л. сахара и две соли,поставить на огонь и как сахар и соль растворяться,снять и остудить
13 фев 2007, 21:51
продается такая приправа для суши Киккоман - как раз для изготовления риса, туда рисовый уксус входит мы тут вот купили рисовый уксус у китайцев (вьетнамцев?) на вднх - ну, в общем, направление ясно?
08 фев 2007, 13:58
вспомнила еще есть в Гросмарте,Перекрестке,а так вообще можно посматривать,где салатики готовые продают
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты