Ищу рецепт!!!

Ищу рецепт теста на вафельные трубочки,для вафельницы,как раньше в детстве...кто поможет???СПАСИБКИ...

ловите Тесто: 2 стакана муки, полстакана сахара, одно яйцо, 100-125 гр масла или маргарина, соль, сода на кончике чайной ложки, ванилин и вода ~ два стакана. Приготовление: Масло взбивается с половиной сахара до образования вязкой массы. Добавляется ванилин. Отдельно взбиваются белки с четвертью сахара от нормы. И отдельно желтки с оставшимся сахаром. В желтки добавить соль. Смешать взбитые желтки и масляную смесь. В муку+соду налить 1,5 стакана воды. Смешать муку+масляную смесь. Добавить оставшуюсю воду так чтобы тесто было похоже на густую сметану. Разогреть вафельницу, смазать растительным маслом. Смешать тесто с взбитыми в крутую пену белками и выпекать. начинку брала - тянучку сливочную или ореховую пасту от академии шоколада. Последнюю чуть в МВ разогрела прямо в шприце.

Ооо, аааа, что так мудрено, пардон не обижайтесь, это я эмоции свои выразила. Может рискнёте по моему рецепту сделать;-) 6яиц 1,5 стакана сахара 2 стакана муки щепотка соли сода на кончике ножа пачка масла или сливочного маргарина(250г) Растопить масло на водяной бане, яйца взбить с сахаром, добавить сухие компоненты и растопленное масло. Выпекать. Смазывать вафельницу ничем не нужно. Можно добавить пакетик ванильного сахара. По этому же рецепту пеку гофры, идеальный рецепт, но это моё мнение.

да написала просто мудрено, а готовить просто в вашем рецепте оч много яиц и масла я просто не оч такое люблю

Понятно, а они не пресные получаются, вода меня смущает. А мои сдобные, но хрустящие, как в моей семье любят.

тонкие вафли и не должны быть сдобными. пресные? нет вроде. они же сладкие. ну это все конечно на любителя. не зря же столько рецептов :))

Спасибо,пардон,а что такое гофры????

Это толстенькие которые, их ещё бельгийскими называют. Но для них другая вафельница нужна.

Спасибо огромное,записала :)

Да, именно такой рецепт. Очень вкусно их с мороженым

Какой, Тиллотамы?

Да, её