Салат из авакадо.
14 фев 2007, 15:53
Что вы в него кладете? столько вариантов - не знаю какой приготовить...
14 фев 2007, 16:18
Режу пластинами или крупными кубиками авокадо, сверху тру помидор, сверху выкладываю анчоусы и помираю от счастья:)
14 фев 2007, 16:28
анчоусов у меня точно нет.... :(
15 фев 2007, 14:18
Купите:). Я специально покупаю теперь, а раньше ни анчоусы ни авокадо не любила:).
15 фев 2007, 16:16
И никакой заправки?
14 фев 2007, 16:35
Кому как по вкусу. Я делала с грейпфрутом, с креветками - еле-еле доели, было жалко выбрасывать просто. А авокадо + помидор + репчатый лук немножко + яичко + черный перец, заправить оливковым маслом с лимонным соком - улетает на ура :-).
14 фев 2007, 17:04
а лук мелко режете и все? или ошпариваете?
14 фев 2007, 17:37
Мелко-мелко кубиками. Не промывала, не ошпаривала, но это был фиолетовый лук, не очень горький. А мне такая пикантная острота даже нравится, я и перца туда сыплю побольше :-). Но лука кладу немного, примерно половинку небольшой луковицы.
14 фев 2007, 18:03
наверное не получится... он же пахнуть будет завтра... как же на работу? :(
14 фев 2007, 16:52
Я очень люблю гуакомоле:два спелых авокадо размять вилкой до однородности.можно воспользоваться миксером ,два небольших помидора без шкурки и семечек порезать мелко, 1луковицу порезать,сок 1 лимона добавить.соль и перец добавить по вкусу. Очень вкусно есть этот салат с кукурузными треугольными чипсами,набирая ими салат .Вместо кукурузных чипсов можно намазывать на хрустящие порезанные тосты. (с транслита)
15 фев 2007, 01:37
Вот всё собираюсь сделать, но обязательно деталь какую-нибудь забуду:), скопировала, попробую всё ж сделать. А с чем кроме жутких кукурузных чипсов (переела в Мексике:)) можно?
14 фев 2007, 21:56
у меня в паспорте Цезарь с авокадо.
15 фев 2007, 02:51
У меня в паспорте есть рецепты и фото салатов с авокадо.
14 фев 2007, 19:42
Режу кубиками авокадо, яичко вареное, лук мелко,лимончиком полить и ням.
14 фев 2007, 20:36
Морепродукты (креветки, кальмары) + авокадо + свежий огурец + китайский салат + соль + чуть-чуть чеснока + майонез. Морепродукты + авокадо + сыр кубиками + помидоры черри пополам + кедровые орешки + чуть-чуть чеснока, соль + майонез.
14 фев 2007, 20:43
капуста мелко,огурец очистить от кожицы полосками нарезати,руккола,авокадо,листя слата порвать, в паспорте ести он. И еше 2 там по моему один с иаыцом и один с сыром халуми, я его везде кладу а иногда половинки ложкои просто ем :о) (с транслита)
Anonymous
14 фев 2007, 22:19
А на что он похож по вкусу?
15 фев 2007, 02:22
Авокадо? мне похож на орешки..:о) не могу передать. (с транслита)
15 фев 2007, 15:48
И мне напоминает кедровые орешки, которые только-только собрали, такие молочные :)
Anonymous
15 фев 2007, 16:57
Спастбо за ассоциации, теперь обязательно попробую))
15 фев 2007, 19:41
и у меня ассоциации с молодыми лесными орехами, которые в деревне мы детьми рвали и ели. Но мне авокадо не понравилось..оно какое-то "никакое".
15 фев 2007, 01:14
Вот тут есть очень интересный рецептик:)http://www.cookish.net/recipe.php?&idItem=34 (с транслита)
15 фев 2007, 13:33
Разминаю авокадо вилкой до однородности раздавливаю зубчик чесночка, солю, перемешиваю хорошенько и на треугольные хлебцы горочкой выкладываю. На верхушки авокадовой горки каплю майонеза. Вкусно! :)
15 фев 2007, 22:16
А вот мой салатик! Пока все его хвалят:) Рецепт простой: режем кубиками авокадо, помидоры, желтый твёрдый сыр, и маринованые грибы (можно замариновать самостоятельно, можно готовые), заправляем мелко порезанным чесноком, предварительно смешанным с оливковым маслом. http://www.eva.ru/albumpage/44835/3.html
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты