Капустная шарлотка
20 фев 2007, 15:18
Девчонки, у кого-то в паспорте видела рецепт капустной шарлотки (не смогла записать). Подскажите рецептик пожалуйста, кто знает!
20 фев 2007, 15:56
ВОт тоже озадачилась, если гуглем искать по еве находится 2 паспорта - Нютика и СоНатка http://www.eva.ru/albumpage/26140/2.html http://www.eva.ru/albumpage/48660/6.html рецепт у них одинаковый Капустная шарлотка. Шарлотка с капустой. Тесто: 4 яйца 250 г майонеза 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка соды 4 столовые ложки муки Нашинковать полкило капусты( можно добавить туда измельченные варенные яйца),положить на дно емкости, в которой будет печься шарлотка, залить капусту тестом.Выпекать в духовке при средней температуре 45-50 минут. Вынуть, смазать маслом. )
20 фев 2007, 16:20
Не скажите, майонез можно чем что постным заменить?
20 фев 2007, 16:22
Фитомайонезом - он постный. Или ищите так называемый "постный майонез"
20 фев 2007, 16:24
Майонез замЕните, а яйца-то все равно "из песни не выкинешь"? (с)
20 фев 2007, 16:25
А яйца вас не смущают?
20 фев 2007, 16:47
Смущают :), очень.... :). Не заметила я их, к концу раб.дня все уже перед глазами плывет.
20 фев 2007, 17:15
Да уж, я бы тоже не отказалась от постной шарлотки :-9
21 фев 2007, 12:53
И мне хочется... но на этой неделе - низззззяяяяяя(((
22 фев 2007, 10:58
Яйца вообще низзяя)))).
22 фев 2007, 11:09
так и без яиц можно приготовить... постную шарлотку)
22 фев 2007, 23:40
есть постный майонез Кальве
22 фев 2007, 22:47
в моём паспорте есть :)
22 фев 2007, 22:09
Еще в паспорте у Shi-Na-Nay Быстрый пирог с капустой Мука - 2 стакана Яйца - 2 шт. Кефир - 2/3 стакана Майонез - 2/3 стакана Соль - 1 ч.л. Сода гашенная - 0,5 ч.л. Перемешать продукты, тесто должно получится жидкое. Вылить 2/3 теста в смазанную форму. Сверху выложить начинку (делается как обычно, у меня слегка пережаренные капуста, яйцо, лук, зелень) и сверху распределить остатки теста. Поставить в духовку 180 - 200 градусов на 25-30 минут.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты