креветки

поделитесь пожалуйста рецептами блюд с креветками

http://dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-80.shtml

вкуснотища!!!думаю и простые креветки сойдут:-)

думаю да :)

Обжариваем на оливковом масле красный перец, добавляем помидоры и продолжаем обжаривать недолго.В конце добавляем петрушку, соль, перец и в самом конце - кокосовое молоко (в принципе, можно на сливки заменить, но с молоком интереснее). Когда смесь закипит, добавляем креветки очищенные и варим 2-3 минутки. Подавать с рисом (типа Басмати, Тайский, Жасмин, чтоб пах:)).

прикольно:-)

единственное блюдо которое у меня всегда отлично получается с креветками - пиво с вареными креветками! Очень вкусно, быстро и просто :-) Может кто-то еще подскажет рецепты с креветками для гурманов :-)

:-)

ага, у меня это тоже единственное и вкусное - с соевым соусом/лимонным соком/зеленью и с пивом конечно ;-)

а как вы их варите, в чем? Я еще крупные креветки (который 120 мм) жарить недавно научилась. Я им надрезаю панцирь по спинке, заливаю маринадом - оливковое масло+соевый соус+чуть-чуть сахара+ много нарезанной петрушки и сельдерея+ много нарезанного чеснока. Потом очень быстро, минуту буквально, оюжариваю их на сковородке-гриль, заливаю маринадом чтобы он согрелся а потом - на стол. В маринад макаем хлеб, запиваем все это пивом... Ох!!!

варю обычно плюс лавровый лист,зелень-петрушка укроп,лимонный сок обожаю мокать в соевый соус и поедать с пивом

ну... вы попробуйте сварить в пиве со специями, большим количеством душистого перца горощком и гвоздикой. Очень, очень вкусно!

а пива сколько надо? не жалко потом будет? :-) (пиво)

Очень вкусно и быстро! Креветки отварить, почистить и нарезать кусочками, добавить 3 рубленных яйца, тертый сыр и зелень укропа. Все пермешать, заправить майонезом, солью и соком лимона.

вареные чищенные креветки+салат айсберг+помидоры+соус"1000 островов"

Очищенные криветки обжариваю в растительном масле. Туда выдавливаю несколько зубчиков чеснока, мелко нарезанный помидор, солю. Слегка обжариваю. Добавляю воды - количество по-желанию, я добавляю побольше (очень люблю поливать гарнир). Накрыть крышкой. Тушить до готовности. 10-15 минут. Подавать лучше всего с рисом.

замороженые очищеные креветки. выкладываем в кастрюлю и два раза ошпариваем кипятком. один раз слили. второй раз слили. берете в это время укроп зеленый, петрушку, чеснок мелко рубите. кидаете на сковородку с пополам масло сливочное и оливковое. 3 минуты поджариваете зелень. можно меньше. креветки обсушиваете на полотенце - чтобы воды не было - так они мягче и нежнее будут. и на сильном огне обжириваете в смеси с зеленью до золотистой корочки с одной стороны и с другой. крышкой не закрываете. чем больше диаметр сковорожды тем лучше - в один слой лягут. высыпаете на блюдо - рядом кладете лимон. когда едите солите перчите и лимоном брызгаете. без гарнира и очень красиво

посмотрите у меня в паспорте, может понравится

а последняя фотка - "ваш любимый салат" - это какой?:-) а огурцы к креветкам свежие берете?

а я люблю такой салат: креветки, ананас консервир, сыр с большими дырками, китайская капуста. Заправка - майонезпополам с кетчупоми чеснок. Пробовала с салатом Айсберг - не то.

Тоже ананас+креветки+вареное яйцо+половинки маслин и заправить майонезом,можно еще ошпаренный лук добавить,специии по вкусу-любимый мамин салатик;)

а чеснок с креветками нормально на вкус?

На любителя. Мой мужбалдеет просто,а я не переношу, например.