сколько % жирности?
22 фев 2007, 00:24
подскажите, в рецепте чейзика используются сметана 250мл-15%жирности, сливки 250мл- 38%жирности и творог 250мл- 9%жирности и вот вопрос сколько всего %жирности в чейзике?
22 фев 2007, 01:57
на всех продуктах указана жирность на 100 грамм, поэтому расчет надо делать исходя из дозировки. Если как вы пишете все про 250, то просто сложить и поделить на три. Получится 20,67% жирности на 100 граммов
22 фев 2007, 09:19
у меня также получилось.
23 фев 2007, 14:50
Большое спасибо, стыдно сказать я ни как не могла догадатся как это выщитать, ещё раз спасибо. (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты