сколько храниться оливковое масло?
22 фев 2007, 16:45
у меня борхес светлое и темное - вдруг при жарке обнаружила неприятный привукс. думаю может неправильно храню? в холодильнике надо? или ка кобычное подсолнечное? а соклько после вскрытия хранить?
22 фев 2007, 17:44
слышала неавноно, вне холодильника - в среднем около года. в холодильнике тоже можно и дольше, но оно даёт осадок
24 фев 2007, 16:28
уже давно, пользуюсь оливковым маслом 5 литров. храню просто внизу под раковиной в шкавчике, пока не кончится, выходит от лета до лета (обычно летом привозим) - нормально
24 фев 2007, 18:46
В прохладном месте и в темноте - должно храниться нормально
24 фев 2007, 19:28
на бутылке обязательно дожна быть указана дата окончания срока годности: по краиней мере на оливковом масле испанского производства это так. хранить в холодильнике не нужно! прекрасно хранится при обычной комнатной темп. очень долгое время. насчет прохладного места не правда, у меня все лето простояло, темп. ниже 30 практически никогда не снижалась. насчет темноты незнаю.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты