кальмары срочно
Anonymous
22 фев 2007, 17:49
есть много замороженных кальмаров подскажите как их приготовить на ужин?фаршированные муж не любит а больше и ума не приложу что с ними замутить ?
22 фев 2007, 18:31
салатик не хотите? Первый отварные кольмары режем колечками или соломной, лук колечками,обжариваем его в растительном масле , горячим маслом с луком заливаем кольмары + майонез, можно полить соевым соусом. Второй : грибы + лук+ кальмары+ майонез ( грибы и лук обжариваем) Все
22 фев 2007, 18:43
А мы делаем такой салатик. Отварные кальмары, порезанные соломкой, вареное яйцо, майонез. Лук по вкусу. На 1 кг кальмаров нужно 3 яйца.
22 фев 2007, 18:58
а я еще в такой салат добавляю зеленые маслины, порезанные кружочками, у салата становится более солененький вкус
22 фев 2007, 23:21
я, если честно, маслины не очень люблю:)
22 фев 2007, 19:13
а я люблю в такой салатик потереть копченый сыр (чечил или колбасный)и немного вареной морковки.
22 фев 2007, 23:22
оригинально:) надо будет в следующий раз так сделать
22 фев 2007, 23:07
самое простое: порезать колечками, обжарить на сливочном масле и добавить сметанки, потушить пару минут. всё это поливается на гарнир (макароны, картошка, рис, гречка)
22 фев 2007, 19:39
Здесь же спрошу, а замороженный кальмар как варить? У меня уже колечками порезан. Закинуть в холодную или кипящую воду и сколько минут, все те же 3 после закипания или дольше?
22 фев 2007, 23:09
кинуть в кипяток и варить 3 минутки
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты