Салат с кукурузой
25 фев 2007, 00:16
Хозяюшки, посоветуйте салат с добавлением кукурузы, только не с крабовых палочек (избито) и не из креветок (дорого). Спасибо заранее
25 фев 2007, 00:24
Кукуруза+грибы из банки+ кусочки ананаса+ порезанные черные маслинки+ отварной рис+ сладкий лук.Соль, перец, оливковое масло.
25 фев 2007, 15:31
Шампиньоны обжарить с луком, остудить. Добавить к ним кукурузу, мелко нашинкованую капусту и тёртую свежую морковь. Заправить небольшим количеством майонеза.
26 фев 2007, 00:35
Интересненько, а капусту какую брать? И вкус салата на какой похож?
26 фев 2007, 12:27
Капусту берите обычную белокачанную. А вкус??? Да просто вкусно!
25 фев 2007, 17:01
А можно проще: грибы обжарить с луком, перемешать с фасолью, посыпать тертыми грецкими орехами и добавить давленный чеснок. Посолить, перемешать и заправить майонезом.
25 фев 2007, 17:03
Sorry, написала не туда. Но салатик вкусный:-)
Anonymous
26 фев 2007, 01:28
тем более, что фасоль вполне можно заменить кукурузой:) уверена, что получится тоже вкусно:)
26 фев 2007, 11:04
Салатик "Фантазия"* 1б.кукурузы 1б. консервированных ананасов 200-300гр. ветчины 2 яйца 100гр. сыра майонез зелень Ветчину и ананасы нарезать соломкой, сыр так же можно соломкой или натереть на крупной терке, яйца- кубиками, добавить кукурузу, майонез и все смешать .Сверху украсить зеленью.
26 фев 2007, 12:18
Самый простой салат из кукурузы: 1/2 банки кукурузы + 1/2 банки красной фасоли + пакетик сухариков + майонез.
26 фев 2007, 01:00
Очень простой салатик. 1 банка тунца в собственном соку , можно и в масле , варенный рис , пару варенных яиц , банка кукурузы , соль , майонез , по желанию можно положить солёный огурчик.
26 фев 2007, 04:01
"Зернышко" Банка кукурузы, банка горошка, банка красной фасоли, 2 вареные морковки (кубиками) и майонез.
26 фев 2007, 04:37
1 банка кукурузы + 1 банка тунца (который в воде, но воду слить) + порезать мелко соленые огурцы (кубиками) + красный сладкий болгарский перец (тоже мелкими квадратиками) + ложку уксуса + маёнеза по вкусу и соль с перцем Подруга научила, очень вкусно и быстро :Д (с транслита)
26 фев 2007, 08:42
нравится такой салатик и нам)
26 фев 2007, 10:01
Салат картофельный с кукурузой Картофель - 3 штуки, кукуруза - 1 качан (можно заменить закатанной кукурузой), подсолнечное масло - 0,3 стакана, уксус - 1 ст. ложка, зелень, соль. Картофель отварить, нарезать. Смешать картофель с кукурузой, посолить, залить подсолнечным маслом, уксусом, посыпать зеленью. Салат из жареной говядины с грушами картофель 100 г, груши 100 г, морковь 100 г, кукуруза 100 г, говядина 400 г (без жира, не вырезка), майонез 150 г. Картофель и морковь сварить в мундире, почистить, порезать кубиками. Сырую говядину порезать кубиками (проще резать слегка подмороженную), высыпать в сковородку, дать растаять на слабом огне. Выпарить воду, добавить растительное масло, перец, соль. Жарить, пока мясо не усохнет и не затвердеет. Грушу почистить, нарезать кубиками. Отскоблить мясо от сковородки, смешать с морковкой, картофелем, 1 банкой кукурузы (вместе с соком), грушей. Посолить, поперчить (чёрный перец), заправить майонезом “Торт” (слоёный) Майонез 250 г, ветчина 200 г, солёные огурцы 3 шт., свёкла варёная, кукуруза консервированная, сыр типа "Российского" (пойдет и плавленый), яйца 3 шт. Огурцы, свёклу, ветчину порезать, уложить на блюдо слоями: слой свёклы, слой ветчины, слой огурцов. Всё залить майонезом и дать пропитаться. Сыр и яйца потереть на крупной тёрке, смешать. Посыпать такой смесью пирамиду с майонезом, причём тщательно, со всех сторон. Готовый "Торт" сверху украсить кукурузой. Салат «Радуга» Ветчина 200 г, помидор свежий, 1/2 стакана варёного риса, салат кочанный или пекинская капуста, горох консервированный, кукуруза, 3 разноцветных болгарских перца, соль, майонез, зелень (петрушка, укроп, кинза). Всё порезать тонкой соломкой, помидоры освободить от водянистых семечек. Заправить майонезом непосредственно перед подачей. Не жалейте зелени! Чтобы уменьшить калорийность, можно взять ветчину из индейки. Оченьлёгкий и сытный салат. Банка (200-250г) кукурузы банка маслин банка шампиньонов ст.л. растёртых грецких орехов. Залить растительным маслом (идеально – оливковым , только не подсолнечным - сильный запах забивает всё ) Вкус необычный. Я обычно делаю в двойном размере. Иногда "видоизменяю" под привычные наши представления о салате: добавляю варёное яйцо (2 шт.) + чёрный перец + чеснок + майонез (а не масло). Рыбный салат 1 луковицу нарезать кольцами и залить 9% уксусом (у меня обычно из-под маринованной рыбы лук остается) сварить 2 яйца и крупно порезать сварить пол- чашки риса 1 банку консервированной горбуши размять вилкой (и сардины подойдут) достать лук из уксуса и мелко порубить 1 банка консервированной кукурузы всё перемешать и залить майонезом Рисовый Банка кукурузы(300 г) Лимон (лимонный сок - 2 столовые ложки) Лук репчатый (1 луковица) Оливки без косточек Перец зеленый сладкий Перец черный молотый (по вкусу) Помидоры свежие (2 штуки) Рис белый длиннозерный( 150 г ) Соль (по вкусу) Тунец консервированный в собственном соку Яйцо куриное (две штуки) Можно без оливок, заправлять можно майонезом Банка кукурузы консервированной, 3/4 банки шампиньонов укроп,майонез. Всё! Можно дополнительно туда: солёные огурцы, картофель варёный в мундире, репчатый лук, всё мелко порезать. Копчёная курица, грибы жаренные ( на сливочном масле), перец светофор(разноцветный), и банка кукурузы, перемешать, залить майонезом. 1 банка шпрот, 1/2 банки сладкой кукурузы, 1/2 банки белой фасоли, 100 г сыра, черные сухарики (1/2 «Бородинского»), 2 зубчика чеснока, майонез, зелень при желании. Масло из шпрот вылить в миску с сухариками и оставить пропитываться на 5-10 мин. Шпроты размять вилкой. С фасоли и с кукурузы слить жидкость. Чеснок продавить через чесночницу. Сыр потереть на мелкой тёрке. Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр и чеснок. Заправить майонезом. При желании посыпать мелко нарезанной зеленью. Подавать сразу после приготовления, иначе сухарики потеряют хрусткость. Салат из морской капусты 1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 варёных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонез. Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца. Всё смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять). Перемешать и заправить майонезом. 2 яблока, 0,5 стакана изюма, 2 моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 3-4 ст.л. сметаны, 1-2 ст.л. сахара, 1-2 ч.л. лимонного сока. Можно заправить салат 2-3 ст.л. майонеза и 1-2 ст.л. мёда. Очищенные свежие яблоки нарезать кубиками. Изюм перебрать и промыть несколько раз в тёплой воде, после чего дать обсохнуть. Морковь натереть на тёрке соломкой. Всё смешать, добавить отцеженную от жидкости кукурузу. Заправить сметаной, сахаром, лимонным соком, хорошенечко перемешать. Салат с копчёной рыбой Копченая треска (пикша, ледяная - то есть любая рыба белого мяса) рвётся (руками - так удобнее - выбирается больше костей и волокна не рушатся), сладкий болгарский перец, только желтки! от яиц, одно авокадо, одна баночка сладкой кукурузы (хорошо слить сок) и одно яблоко. Всё режется полосками, желтки - на 4-6 частей, они должны быть довольно крупными кусочками и пропорции по объёму примерно такие : две части рыбы , две перца, две - желтки , одна - яблоки, одна - авокадо . Всё ссыпаю в салатник аккуратно перемешиваю - чтобы не подавить желтки. И - традиционный майонез. В этом салате он должен быть густой. И если делаю много, то тогда укладываю готовую смесь в несколько "присестов" , перемежая каждый слой с майонезом. После этого - не перемешивать.
26 фев 2007, 11:03
Попробуйте такой, ОЧЕНЬ вскусный! 2 банки кукурузы 200 г сыра (потереть на крупной терке) 150 г чернослива без косточек (замочить предварительно) 1-2 зубчика чеснока 100 г жареного лука (из 200 г сырого) Майонез
26 фев 2007, 12:36
Ого, сколько рецептов! У меня завалялась одна банка кукурузы, думала куда её деть, а теперь придется ещё докупать, чтобы все перепробовать))
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты