Выпечка с клубникой
25 фев 2007, 22:00
Хочу что-нибудь спечь,чтобы клубника была внутри,т е без крема,вот к примеру вот такой пирожок,но смущает опасение,что клубника может потечь и сделать пирог мокрым http://www.good-cook.ru/forum/topic2379s570.htmll#entry228468 ЧТо думаете по этому поводу?А может и свои проверенные рецепты предложите?
25 фев 2007, 22:21
Я делала такой пирожок,получается очень вкусно,клубника не течет,только с сахаром не перебарщивайте,а то очень сладкий получается
25 фев 2007, 22:31
спасибо Вам большое,пошла печь.
25 фев 2007, 22:36
Приятного аппетита,я сегодня такой же сделала только с черной смородиной-вкусно!!!
25 фев 2007, 22:35
Там,который с клубникой пирог?Думаю,что не потечет,только ягоды кладите,без сахара,лучше в тесто чуть больше добавить. Я всегда такой делаю с ягодами-тесто из своего рецепта зебры без какао-очень похожего на рецепт по ссылке,еще масло туда добавляю,а ягоды или свежие или просто мороженные сразу кладу,не размораживая,без сахара,тесто сладкое-этого достаточно получается-и ничего не течет,это у меня дежурный рецепт-неизменно вкусно. Вот как здесь предпоследнее фото,я его кексом называю: http://www.eva.ru/albumpage/46984/4.html Могу предложить свой вариант теста,если хотите,но это больше кекс,чем пирог.
25 фев 2007, 22:39
Я простонький бисквитный сделала у меня паспорте фотка его есть.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты