Баранью ногу целиком, Хелп.
26 фев 2007, 00:59
Девочки помогите!! как приготовить баранью ногу целиком??
26 фев 2007, 01:40
Вот так ее целиком и в духовку, полить оливк.маслом, нашпиговать чесноком, посипать розмарином, соль,перец все ! в духовку 150 град. на 2 часа,удачи (с транслита)
26 фев 2007, 02:39
Такая вкуснятина получается по этому рецепту: http://www.chefnikolai.com/forum/forum_posts.asp?TID=39&PN=2
26 фев 2007, 02:53
Скопировала:о) пасиба (с транслита)
26 фев 2007, 04:06
посмотрите у меня в паспорте, правда у меня ножка ягненка. рецепт из инета, но опробованный, очень хорошо получилось.ссылку мне здесь на еве подкинули, за что огромное спасибо!
26 фев 2007, 19:49
вчера ногу готовила в рукаве для запекания.срезала жир,посолила,поперчила,розмарин я как-то не очень,а вот чабрец...дааа.положила на постельку из чабреца(у нас продаются свежие веточки),сверху присыпала листиками,эх,хорошо!:)можно еще приправой карри помазать или какой-нибудь аджикой. получилось мягко,нежно.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты