как заготовить сухофрукты дома?

может есть какие то устройства для сушки? Дома полно своих абрикос, вишен и др. фруктов. На солнце сушить, уж слишком засушенные, на рыночные совсем не похожи. А в рыночных консерванты :(

http://www.homespb.ru/ikdryer/index.htmll http://www.happygo.ru/header.html?what=more&IdG=2371

спасибки, вторая ссылка правда не открылась... А кто готовил в ИК-сушилках, какие фрукты на вкус и вид?

У анонимуса по ссылке какая-то некрасивая и громоздкая фруктосушища, а есть такие кругленькие, пятиэтажные, прозрачные очень удобные фруктосушечки, у меня как раз такая. Мы ею пользуемся, в частности сушим помидоры чтобы сделать "вяленые томаты". Не помню, где муж купил- где то в одном из крупных магазинов бытовой техники.

а производитель? А фрукты сушили? Как абрикосы получаются?

Фирму посмотрю, потом напишу (она сейчас в сарае стоит); Фрукты не сушили, хотя собираемся в этом году, абрикосы, я думаю получатся хорошо, т.к. они даже менее сочные, чем помидоры, поэтому и сушить их легче. Купили же мы ее исключительно для вяления помидоров (муж когда был в Италии, ему очень понравились эти самые помидоры), и сушки трав (много насушила мяты, да и петрушка с укропом хорошо шли, пока здесь, на Еве не прочитала рецепт замороженных кубиков с зеленью- гораздо вкуснее, чем сушеные). Теперь вот ждем лета, чтобы насушить фруктов ребенку на компот, а то эти рыночные сухофрукты такие грязные- и песок и даже мелкие камешки попадаются, замучилась промывать :(