Тигровые криветки

Что из них вкусного сделать? Волшебницы,помогите!

у меня есть рецепт в Паспорте, в Покушать - очень вкусно и быстро.

Давно ваш паспорт заприметила-на столько вкуснЮЮщий,что я у вас кажется все рецепты потырила (уже,кстати,давно :))) А с криветками вы что делаете-варите? Про соус все поняла,а что конкретно с ними делать-нет :(

нет, сырые креветки заливаете этим соусом и в духовку. а еще лучше маникюрными ножницами надрезать панцирь вдоль по спинке - потом удобнее чистить и кушать будет.

Тигровые креветки, обжаренные на сливочном масле с коньяком, сливками и сыром-пармезаном... например)

Твои рецепты как всегда великолепны!!!

Люблю покушать!...)

Рецепт с Евы, автор неизвестен, результат умопомрачительный: -------------- 1. Оторвать креветке голову, панцирь хвоста ножницами разрезать посередине (сверху, где "спинка", а не лапки). Не забудьте удалить кишечник (собственно, так же, как и у обычных креветок). 2. Мелко-мелко нарежьте много чеснока и имбиря 3. В воке (на крайняк - в казане или глубокой сковороде) разогрейте оливковое масло, добавьте соевый соус, несколько капель кунжутного масла (если нет - то можно и без него обойтись, но лучше купить - почти для любого блюда азиатской кухни завсегда пригодится), сок половины лимона. Если любите очень острое - то кидаете туда же маленький стручок жгучего перца. Если не любите - то не стоит 4. Пару минут обжариваете во всем этом чеснок и имбирь 5. Кидаете креветки. Минут 5-6 жизнерадостно и активно все это перемешиваете 6. Снимаете с огня. Вылавливаете креветки на большое блюдо. 7. Едите со свежим багетом.

А какой имбирь брать? Как в японских ресторанах?

Сырой... корешки ткие узловатые: http://www.staff.hum.ku.dk/mjd/etcib/ginger.jpg