запеканки. как делать?

Поделитесь, пожалуйста рецептами запеканок для детей.:think Самой в голову ничего не идет. Спасибо!

Я делала сыну запеканку из Цукини: берем штучки 3 цукини размером с большой огурец, тремна крупную терку, добавляем яйцо, соль, немного манки или муки...пару столовух ложек. Выкладываем в форму для выпечки, или в сковороду, смазываем сверху сметанкой или посыпаем сыром и в духовку минут на 30... (с транслита)

Мои с удовольствием едят такую: Пирог из картофеля ингридиенты: 800 гр картофеля 300 гр фарша 50 гр сливочного масла 20 гр тертого пармезана 50 мл панны /можно заменить некислой сметаной/ 2 яйца немного белого вина лук, морковь, стебель сельдерея мускатный орех немного перемолотых хлебных сухарей соль, перец Очистить и отварить картофель как на пюре. Пока картофель вариться, на оливковом масле слегка подрумяньте мелко порезанный лук, морковь и стебель сельдерея, добавьте фарш, влейте 2-3 ст.ложки белого вина и дайте ему выпариться. Отваренный картофель потолочь, добавить 30 гр сливочного масла, соль, перец и мускатный орех по вкусу, панну или сметану, желтки двух яиц, ст.ложку тертого пармезана. Белки взбить с щепоткой соли и добавить в пюре. Я использую стеклянную форму 25 см диаметром. Дно формы присыпать хлебными сухарями, покрыть половиной картофельного пюре, затем выложить фарш и покрыть оставшейся половиной пюре. Присыпать хлебными сухарями, оставшимся пармезаном и покрыть кусочками сливочного масла. Загрузите в уже разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут пока не образуется румянная корочка. И пирог готов! А ещё делаю из кабачков, или цв. капусты, или вместе, с соусом бешамель, тоже очень вкусно.

Вот запеканочки: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=40894#40894 :)

500 гр творога, 1 пакетик ванильного сахара, 2 яйца, 100 гр манки, 2 ст.л. сахара - все смешать ,выложить в форму и поставить в уже разогретую духовку на 25-30 мин. Сверху можно помазать сметанкой, а можно и не мазать))

А запеканки из вермишели с творогом кто-нибудь делает?

а меня вермишель с фаршем интересует?

Макарошке:манку сухую добавлять или предварительно замочить.Спасибо!

Мне очень нравится http://www.blues.ru/fedor/natasha/Receipts.html там прекрасные блюда для детей.УДАЧИ!!!!!!!!!!