Начинки для пиццы

Вот решила пиццу сделать, но никак с начинками не могу определиться. Может подскажете? Желательно, чтобы без шампиньонов была :) (один из гостей не ест)

морепродукты или мясное (кусочки курицы пережареной, говядина кусочками, разные колбаски мелко порезанные), маслины, помидоры, сыр (много), с кусочками ананасов очень вкусно получается, особенно, если тонкое хрустящее тесто:)

Вот я и думаю: если какие-нибудь креветки или крабовые палочки, то с чем их сочетать? Оливки, если честно, мы с мужем не особо любим. Паприку туда наверное можно, да? Помидорки? Но как они с морепродуктами?

люблю начинку (только ее и готовлю сама): кетчуп, майонез, лук полукольцами, колбаса-салями, помидорчики кольца кусочками и много много мыра (2 см как минимум) и в микроволновку на 300 Вт на 5 минут, а затем еще на 650 Вт на 2 минуты...... тащусь...

Курицу с ананасами :)

Я бы немного подкорректировала, очень вкусно не толко куриу, а взять копченое мяско , шейку или корейку и так же с ананасами. Отличный вариант.

с рыбными консервами тоже очень вкусно

Я делаю так: Сначала майонеза немного потом томатный соус остренький со специями и орегано потом лук кольцами потом колбасу можно мелко порезать или что-то друое мясное, огурчик маринованный тоненькими долечками сверху много сыра и сверху сыра помидор тоже тоненькими дольками чуть подсолить его чтобы не кислый был..мммм:-9 :-9 :-9

да все что угодно курицу колбаску (разных сортов) ветчина.. крабовое мясо креветки любые морепродукты или готовый набор из них.. болгарский перец помидор.. маслины оливки .. кетчуп майонез.. зелень и сыр конечно же

Я напишу несколько сочетаний, надеюсь Вам немного поможет... 1 сладкий чили-соус, креветки, красный лук,ананас, паприка, сыр 2томаты (салатные), цвежая моцарелла, свеж. руккула, ветчина, сыр. 3кусочки куринного филе, бекон, пеперони, кусочки томата,сыр. 4 фарш мясной(жаренный), лук порей,сыр. Ну а тесто перед начинкой смазать кетчупом, или самой сделать томатный соус(но на это уходит время) Да еще забыла... очень вкусно подавать к пицце дрессинг (сметана+соль,перец, лимонный сок и рубленная зелень, можно и чесночек) :-) (с транслита)

А если моцарела, тогда сверху все равно нужно еще другой сыр?

Я присыпаю немного на помидорчики, той же моцареллой, только твердой.:-) Но это совершенно не обязательно, дело вкуса. :-) (с транслита)

любимая и нравится всем обычно:) курочку обжарить,посолить/приправить по вкусу в конце можно выдавить чесночка. Сложить пиццу - курочка+ветчина соломкой+ананасы+огурчики+оливки/маслины+грибы(можно без)+ сыр(можно еще плесневелого на любителя). Конечно все не тоннами - чуточку :) Саму основу смазать чем нравится - кетчуп или соус. Проблему нелюбителя чего-то решали просто - на его край не клали того, что он не любит, или делали 2 пиццы. Зачем остальной народ удовольствия лишать? ;)

OFF Ну как дела? Что-то давно тебя не видела?

Подскажите тесто для пицы

В теме ► Хит-парад рецептов Ева.ру -2 ПИЦЦА Из топиков на еве Итальянская кухня –Пицца http://www.eva.ru/static/rubrums/756/2472.htmll KLEPKA «Моя супер пицца-пирог» http://www.eva.ru/static/forums/24/2004_10/208129.html «Правильное тесто для пиццы» http://www.eva.ru/static/forums/24/2004_10/197968.html Пицца http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_1/547874.html "Основа под пиццу" http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_12/531215.html Пицца http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_11/493413 ПИЦЦА http://www.eva.ru/static/forums/24/2003_9/63620.html ПИЦЦА – вопросики http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_6/358833.html Рецепт О_Харитончик Вот, даю, рецепту уже лет 15...<BR>ПИЦЦА на тонком тесте Тесто: 1 ст. сметаны (можно кефир), 1 яйцо, 4 ст.л. растительного масла, соль, 2-3 ст. муки постепенно вмешивать, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и станет упругим.<BR>Теста здесь на 2 круглые пиццы Ø26 см или на 1 большую почти на целый противень. Раскатать тонко, уложить на смазанный противень или форму, сформировать бортики Начинка: Смешать 4 ст.л. майонеза и 4 ст.л. томатного соуса (кетчупа), намазать соусом выложенное тесто Кусочки желательно резать одинакового размера в зависимости от наличия продуктов. Вариант: - колбаска - лук- помидоры - грибы - маслины - сверху сыр - травки для пиццы (орегано, базилик и т.п.) В духовку на 20-25 минут, t 180. Как тесто подрумянилось, так готово! Оно получается хрустящим, немного жестковатым. рецепт от Хохляндия Тесто для пиццы на кефире Самое лучшее тесто для пиццы 3 ст. муки 1 ст. кефира(подойдет любой кисломолочный продукт) 100 г сл.масла(маргарина), растопленного 1 ч.л. соли <BR>1 ч.л. соды (не гасить! ! ! ) 1 яйцо Просто замесить тесто и делать на здоровье любые изделия. Можно пиццу: надо разложить тесто в форме и разровнять руками, потом намазать томатным соусом, посыпать орегано или специями для пиццы, выложить ветчину или колбасу или сосиски или анчоусы или грибы (свежие), посыпать снова специями и поставить выпекать. Сыром посыпать почти в конце, чтобы он (сыр) был светлым и тянулся. <BR>С етим тестом можно делать любые несладкие пироги: с капустой, с грибами, с сыром("хачапури", с фаршем из отварного любого мяса (говядина, телятина, курятина, индюшатина и т.д.) с жареным луком. Надо только учесть одну вещь: тесто быстро пропекается, следовательно, фарш должен быть из готовых продуктов. Закрытая пицца http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/calzone.htmll Рецепты пиццы http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=02&id=51

Я уже писала в подобном посте. Мне нравится тунец с брокколи.

А я обожаю пиццу с сёмгой, оливками (резать дольками), каперсами (только 4-5 штучек на целую пиццу) и кунжутными семечками (тоже немного), а вместо соуса - тесто смазываю кисточкой растительным маслом. Обожаю этот рецепт, иногда я вместо сёмги кладу креветки. Рецепт подглядела в одном ресторане, теперь другие не ем!