Курица с гречкой в духовке...

кaк? (с транслита)

А вопрос поточнее сформулировать? ;-) Рецепт надо? Вот , смотрите http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_147.shtml

На еве както давали рецептик курици фаршированой гречкой. Или что то в етом роде. Даи вообще, как можно вкусно запечь курицу? (с транслита)

Ну попробуйте тот, на который я дала ссылку. На сайте "Хорошая кухня" обычно рецепты хороший.

Вот совсем недавно скопировала себе этот рецепт с ЕВЫ! К сожалению, не помню у кого((((( Курица, начиненная гречкой с грибами. Мясо получилось очень нежным и вкусным, а гречка пропиталась соками и получилась необыкновенно вкусной. Эту курочку сделать проще простого: первым делом надо ее замариновать: сделать смесь из сметаны, горчицы и специй (соль, черный перец, карри и проч.), обмазать этим тушку потрошеной курочки со всем сторон, включая внутреннюю, и оставить ее мариноваться на несколько часов. Сварить гречку почти до готовности, для этого я просто налила чуть меньше воды, чем когда варю гречку обычно. На сковороде обжарить грибы с луком. Смешать гречку с грибами. Когда курица промариновалась, надо горло ей скрепить зубочистками, нафаршировать плотненько тушку смесью гречки и грибов, вылить сок, стекший с курицы, пока она мариновалась в курицу с гречкой и либо зашить, либо скрепить зубочистками дырку в курице, чтобы гречка не вывалились. На дно утятницы налить немного масла, уложить внутрь фаршированную курицу (я кладу ее на спинку), закрыть утятницу крышкой и отправить все это в разогретую духовку. Примерно 200 градусов. Оставить ее там на полтора часика, потом достать, снять крышку, полить курицу соком, стекшим с курицы и без крышки поставить утятницу с курицей обратно в духовку. Через минут 10-15 процедуру полива курицы соком повторить. Дать постоять в духовке еще минут 20 и можно кушать)) Фаршировать курицу можно и рисом, тогда его отваривают до полуготовности.

эт кажется мой рецепт=)) фото и прочее в паспорте в новом. Получается и правда очень вкусно

)))))))))))) скорей всего))))))) Спасибки за рецептик, попробую на выходных сделать

Удачи! Потом расскажите и покажите=))

ну а в чем проблема то? рецепт не нравится.... вроде не очень трудно

Посмотрите у Иши с кукинга в рецептах.