"Грудь", покрытие - мастика...
AD
06 апр 2007, 16:01
Ну вот и я решила порадовать своего благоверного собственоручно приготовленной , так сказать,... грудью! Покрытие решила сделать из мастики - попробовать как с ней работается. В одном месте порвалась (дырка замаскирована бантиком) и между грудей пришлось делать шов и маскировать розочками и вишенками. (смотрите паспорт).Кто знает как мастикой торт обтягивают так, что незаметно швов? Поделитесь, плиз, секретиком!!!
06 апр 2007, 16:19
чтобы не рвалась мастика её НЕ раскатывают тонко минимум 5мм.Вот вам ролик как правильно нужно покрывать http://www.countrykitchensa.com/ckideas/rolled_fondant.aspx и всё равно у вас очень красиво получилось
06 апр 2007, 17:01
Все равно симпотично вышло!... я тонко мастику не расскатываю, или же постоянно присыпаю сах. пудрой, а когда покрою торт, сверху водкой смачиваю с помощью кисточки, чтобы блестело и сахарной пудры не было видно)
06 апр 2007, 19:19
Девочки спасибище огроменное за дельные советы, за похвалу (очень приятно :-)) Бум стараться :-) Глядя на ваши паспорта, понимаешь, что совершенству нет предела!
06 апр 2007, 21:17
Замечательный тортик, Вы молодец :))
06 апр 2007, 22:27
Классный тортик:)Если бы не выдали тайны маскировки,никто б и не догадался;-)Тем более первый опыт. Я боюсь браться за мастику.Вот полезные советы подсмотрела тут,возможно и решусь:) (с транслита)
07 апр 2007, 08:38
Вот ведь;) и я за этим в форум полезла:) Пошла читать, что вам насоветовали:)
09 апр 2007, 09:49
шикарная у вас грудь :)
06 апр 2007, 17:46
А мастика продается или Вы ее сами делаете?
06 апр 2007, 19:20
Делала сама по рецепту мастика из маршмеллоу. вот ссылочка, взгляните: http://www.graphoman.com/forum/viewtopic.php?t=5424&start=0&rpploff=1
06 апр 2007, 19:53
А что такое маршмеллоу?
06 апр 2007, 20:17
Это и есть жевательный зефир. В данной ссылке брали "Лесную сказку". Я брала "Бон Пари - суфле" .
07 апр 2007, 08:48
Все! Пошла пробовать;)
06 апр 2007, 19:19
Присоединяюсь к вопросу: ГДЕ взять мастику?
06 апр 2007, 22:22
ошиблась
07 апр 2007, 18:10
Вот что у нас с мужем получилось(подарок делали нашему другу) Сердце покрыто мастикой, а груди кремом и шоколадом:) http://www.eva.ru/albumpage/35751/11.html
07 апр 2007, 22:26
Очень здОрово у Вас получилось! Скажите: а чем Вы мастику и крем подкрашивали? Тоже хочу своему сделать, но ни разу не пробовала с мастикой работать - боязно!
09 апр 2007, 18:28
Спасибо за комплименты:) Мастику специально покупали белорозовую, а крем-основа пакетный клубничный крем. Мне осталось добавить недостающие ингродиены и весь фокус;) но думаю не проблема сейчас найти пищевые красители. Может и краски для яиц подойдут...
09 апр 2007, 02:44
прикольно получилось :-)
09 апр 2007, 18:33
спасибо, приятноооо:) Вы, точнее ваша ГРУДЬ(хи-хи-хи) были моим вдохновителем и помошницей:)
AD