Целая 800гр банка белков. Что посоветуете???
AD
08 апр 2007, 15:52
Девочки, посоветуйте пж... После выпечки куличей осталось целых 25 белков - почти целая банка на 800 гр. Что бы приготовить??? Понятно, что можно безе, а еще какие варианты есть??? И еще вопрос = если все-таки безе, то какие советы можете дать, что оно не опустилось. Духовка не очень хорошая и свет в ней не горит - т.е. узнать о готовности могу только открыв и посмотрев на выпечку. Заранее благодарю за Ваше внимание и потраченное время:)
08 апр 2007, 16:16
Омлеты с начинками, типа рулетов из лаваша. Омлеты с припеком. Поджарить как яичницу, нарезать кубиками, использовать в салат. Был еще салат-перевертыш, где салатник надо выложить пищевой пленкой, потом рулетиками из омлета, а потом сам салат. А еще лимонный или апельсиновый крем: http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=1675
08 апр 2007, 16:42
предлагаю вот такой торт http://vitoria.livejournal.com/18763.htmll
08 апр 2007, 18:46
http://www.eva.ru/main/forum/frame/folder?idTopic=934400&m=13
AD