Тортик на годовасие
AD
Мамуля
10 апр 2007, 12:47
Какой тортик сделать, мальчику будет годик ?!
10 апр 2007, 13:51
я своей дочке на годик хочу сделать очень простой тортик: смешать детское печенье с творогом Агуша и с фруктовым пюре и горочкой собрать - урасить конечно и свечку!
10 апр 2007, 18:06
Можно паровозик или машинку, еще любого жука или зверюшку. Смотря что ему нравится! Я в этом году (на 2 годика дочке)собираюсь делать на тему любимого мультика.
11 апр 2007, 09:21
Опыт подсказывает, что на годик ребенку тортик интересен только свечками, а сам торт - скорее для взрослых. Загляните в паспорт в "Мой малыш" там мой тортик, с фруктами и творожком, если понравиться скину рецепт - он очень простой и безумно вкусный.
11 апр 2007, 09:48
поделитесь рецептом - очень интересно - скоро тоже будет это важное событие - собираю все что есть
11 апр 2007, 10:56
С удовольствием: смешать 125 гр. муки с 1 ч.л.разрыхлителя и просеять. Взбить 75 гр. масла с 75 гр. сахара, 1 пакетиком ванильного сахара, 2 яйцами и щепоткой соли. Добавить муку и все хорошо вымешать. Выложить тесто в разъемную форму диаметром 26 см. Выпекать до золотистого цвета. Корж будет толщиной в палец. Корж остудить. 2 пакетика желатина D-r Oetker или любого другого замочить в 1/3 стакана воды на 10 минут. Растворить на водяной бане. Не кипятить! Смешать желатин с 3 пачками детского фруктового творожка (я брала Данон творожный с грушей). Выложить на корж, разровнять и поставить в морозилку до того момента, когда творожок не будет прилепать к рукам, если до него дотронуться. Тут все зависит от морозилки. У меня на это уходит минут 20-30. Сверху украшаем персиками из компота, клубникой, виноградом, киви, да собственно говоря чем угодно! Затем по рецепту на пакетике готовим желе для торта D-r Oetker и заливаем фрукты. Дать желе застыть и вынуть торт из формы. Торт лучше готовить в этот же день и подавать сразу. Хранить в очень холодном месте.
AD