Очень твердая колбаса

Есть в холодильнике ну очень твердая сырокопченая колбаса. Ножом режется с большим трудом ))) С ней можно что-нибудь сделать съедобное? Только не смейтесь, я сама смеюсь, где такую добыли (это мои родители где-то купили) :-) Спасибо!

Пицца запеканки горячие бутеры...

Вот попробуйте сделать такую штучку,такая вкуснотень получается,моим ещё больше чем пицца нравится http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=581356#581356

Ой, мы как-то тоже такую купили, папа ее все спивом съел

Обожаю такую прямо живьем есть!

Порежте её на кубики или колечки и потушите с капустой. Очень вкусно!

Делюсь полезным рецептом: Маринованная старая колбаса (желательно сырокопченая) Имеем: - Одна палка колбасы (они примерно одинаковые) - Один зубчик чеснока - около десяти "клюквин" ( в оригинале - Jeneverbessen, но их навряд ли найдете, хотя этот пункт можно и опустить) - 2 веточки тимьяна (полагайтесь на наличие тех или иных ингридиентов и собственную фантазию: если, вы, скажем, фанатеете от мяты - киньте туды мяты и тп) - 1 лавровый лист - Ветка розмарина - оливковое масло порежьте колбасу тонкими "шажками" и удалите кожу, все ингридиенты складываем в баночку, желательно с закручивающейся крышкой. Все заливаем оливковым маслом, чтобы покрывало. Закрутите крышку и дайте настояться неделю в холодильнике. Можете подавать в качестве закуски, сочетая с тонким ломтиком ржаного хлеба. Хранится это дело довольно долго.

Добавлю: выше был старинный французский рецепт маринованной сырокопченой колбасы, проверенный веками

Можно попробовать завернуть батон во влажную /достаточно сильно/х/б ткань, затем в целлофан/пленку/ и в холодильник, я думаю, она станет мягче от впитывающейся влаги.УДАЧИ!!!!!!