Научите делать надписи на тортах
AD
12 апр 2007, 13:47
Первый раз делала марципановый тортик. И вообще украшательством в первый раз занялась. Хотела сделать надписи шоколадом. На пергаменте шаблон, растопила шоколад в корнетике. Шоколад то течет ровно, то вихляет. Хотя старалась равномерно нажимать. Может поделитесь хитростями? Еще интересуют как делать тонкие надписи? Может специальные приспособления? И чем еще можно надпист наность помимо шоколада и белковой глазури? Кому интересно тортик в паспорте, идея взята у кого-то из паспорта http://www.eva.ru/albumpage/67456/3.html
12 апр 2007, 15:02
красивый тортик у вас получился.
13 апр 2007, 21:17
У Вас тортики тоже ого-го, просто слюнки текут.... :)
12 апр 2007, 15:12
Я, чтобы тонко написать использую обычный медицинский шприц без иглы.
12 апр 2007, 15:14
Идею взяли у Синди: http://www.eva.ru/albumpage/16866/5.html А чтобы красиво писать опыт нужен:-) А на тортике у Синди шоколадная аппликация, как её делать показано здесь: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=21448&postdays=0&postorder=asc&start=675
12 апр 2007, 15:16
Да, тортик у вас очень симпатичный получился=D>
12 апр 2007, 23:12
А как бы у Синди узнать про елочки на торте? Выглядят просто шикарно! (с транслита)
12 апр 2007, 23:23
А вот так они делаются: http://www.wilton.com/decorating/basic/christmastrees.cfm
13 апр 2007, 00:44
Спасибо большое! По картинкам поняла принцип, только вот моего английского не хватит понять текста. Что там за крем вообще? (с транслита)
12 апр 2007, 15:22
Красивенький тортик получился :)
12 апр 2007, 15:41
Очень красиво получилось:)Попробуйте растопить шоколад в мешочке целофановом и срезать уголочек,делая тем самым отверстие,самое маленькое.И тренируйтесь:) У нас продаются "Writing Icing"-это такие тюбикi с цветными глазурями,очень удобно писать и рисовать. (с транслита)
12 апр 2007, 21:57
Красивый тортик и без надписей!)
12 апр 2007, 23:25
Как у Вас красиво получилось!
12 апр 2007, 16:38
Спасибо за комплименты :) А так же за ссылки и советы. Насчет опыта конечно вы правы, маловато будет) А вот тонкие надписи непосредственно на торт наносятся или их делают отдельно?
12 апр 2007, 16:45
Непосредственно на торт делаются.
12 апр 2007, 19:35
Спасибо за ответ. От вашего паспорта просто балдею :) Вдвойне приятен ваш комплимент )
13 апр 2007, 00:40
Ну что вы, спасибо:oops У вас действительно получился чудный тортик:-)А надписи со временем научитесь делать. Просто потренируйтесь в свободное время.
AD