Подскажите,легкие салатики!
AD
12 апр 2007, 13:52
Вот ничего кроме помилор+огруцв с маслом не приходит, а надо!!! Подскажите, дегкие и без майонеза!
12 апр 2007, 14:47
1. капуста мелко нарезанная+морковь на терке -все это масилком, солькой и перчиком черным. 2. капуста мелко порезанная+огурец+зеленый лучок - тоже смазать маслом
12 апр 2007, 17:08
спасибо, уже прибавилось вкусненьких и нежирных салатиков! У кго ещё есть?
12 апр 2007, 17:22
Можно приготовить так: зеленый салат порвать руками на кусочки, бодавить свежую цветную капусту мелкими соцветиями, кукурузу, помидор без зернышек, порезанный кубиками, отварную зеленую фасоль и крутоны с чесноком. Заправить соусом: смешать 1 ч.л.лимонного сока с 0,5 ч.л.сахара, щепоткой соли, 0,5 ч.л. горчицы и 2 ст.л.оливкового или подсолнечного масла. Это очень красивый, полезный и вкусный салат. Можно еще добавить перпелиные яйца, сваренные вкрутую и порезанные пополам.
12 апр 2007, 21:35
Я что-то последнее время на такой подсела: стебли сельдерея нарезать мелко + яблоко на терке + оливковое масло или майонез.
12 апр 2007, 21:57
"Салат из краснокачанной и белокачанной капусты." 100г краснокач. капусты 100г белокачанной 1 большой твердый банан 1ст. л. лимонного сока 1ст. л оливкового или подсолнечного масла соль, перец, чуть сахара. Нашинковать капусту,нарезать банан.Осторожно перемешать залить заправкой.(пряности, сок, и масло хорошенько перемешать в отдельной емкости.) Еще один салат, он у меня в паспорте,... "Салат из моркови с орехами и изюмом."...Я бы его еще назвала "красавица через месяц" Если его начать кушать прибл. месяц до лета, получится невероятно красивый цвет загара+кожа будет намного свежее и лучше.. :-) Итак...на 4 порции 500г моркови(тертой) 1 небольшой сладкий перец(желтый, красный, ораньжевый....любой)нарезаннйы тонкими кусочками 50-70г грецкогоореха(или арахис, кто любит) 75г изюма без косточек 1 ст.л мака сок 1 апельсина 1 ст. л. оливкового масла 0,5 ч.л. французкой горчицы. Все сложить в тарелку.Взбить сок, масло и горчицы. Вылить заправку и хорошенько перемешать. :-) Салатик этот очень вкусный.:-) (с транслита)
13 апр 2007, 00:42
Как клубника пойдёт - очень рекомендую салатик с ней, у меня в паспорте в первом альбоме есть, вкусный, лёгкий, необычный...
13 апр 2007, 03:26
Брокколи в пакетах замороженая, она интереснее получается. Режем на более мелкие соцветия+помидоры+огурцы+сладкий перец+крабове палочки, можно криветки+заправка сок лемона+сахар+соевый соус+масло. Очень вкусный. ним можно эксперементировать
13 апр 2007, 13:53
Салат с креветками: Листья салата мелко порвать руками (при резке соприкосновение с металлическим ножом дает окислительную реакцию, убивающую часть витаминов), добавить отваренные креветки, маслины и укроп. Заправить лимонным соком. ***************************** Творог с зеленью: 1 пачку обезжиренного творога смешиваем с 2 ст.л. молока или йогурта, добавляем мелко порезанные петрушку, укроп, кинзу, чеснок (на выбор) и соль. Полученную массу можно намазать на хлебец грубого помола и получить крайне полезный и вкусный бутерброд, который можно запить стаканом томатного сока. *************************************** Салат "Летний" с овсянкой Классический "летний салат" - это помидоры, огурцы, зелень, соль. Все порежьте и оставьте на несколько минут, чтобы появился сок. Теперь добавьте пару столовых ложек хлопьев геркулеса, перемешайте и подавайте к столу. ************************************* Брынза с зеленью и помидорами: Мокрым ножом (чтобы не крошилась) режем брынзу кубиками. Лучше всего для этого салата подходит брынза "фета" - она более нежной консистенции и не слишком соленая. Теперь режем укроп, петрушку и помидоры. Смешиваем и заправляем 1 ч.л. растительного масла и сбрызгиваем лимонным соком. Можно добавит маслины или каперсы. Салат "Легкий" Нужно мелко нарезать белокочанную капусту и обязательно промять ее с солью. Многие хозяйки этого не делают, и салат у них получается пресным, - приходится добавлять в него много соуса (тогда он становится более калорийным). Помидоры порезать дольками, добавить петрушку и укроп, и все смешать с йогуртом или маложирной сметаной. Черемша и картофель 1 отварную или запеченную картофелину режем с 1 пучком черемши. Добавляем соль и 1 ч. ложку растительного масла. ************************************** Редис с огурцом: и зеленью 2 средних огурца , 400 г редиса, 100 г листового салата, 2 яйца, зеленый лук. Все нарезаем, смешиваем с 1 столовой ложкой йогурта. Добавляем укроп и соль. ********************************************* Огурец с яйцом 1 огурец, 1 вареное яйцо, зеленый лук. Все режем и смешиваем с 1 ч ложкой растительного масла.
12 апр 2007, 18:00
Мне нравится такой быстрый и легкий салатик: помидорчики, огурчики, болгарский перчик и зеленый лук нарезать, посолить, поперчить и перемешать. Заправить растительным маслом и посыпать тертой брынзой.
13 апр 2007, 07:16
А мы подсели на такой салатик: Овощи любые, можно выборочно: помидоры, огурцы, лук, болгарский перец, листья салата, лук, зелень по вкусу. Заправка: чайная ложка лимонной салатной заправки или лимонного сока(если нравится поострее можно и больше добавить), оливковое или любое другое растительное масло(по вкусу), несколько капель нерафинированного масла, все хорошо смешать и заправить салат. Сухарики: нарезать хлеб на маленькие кубики, 1зубчик чеснока очистить и нарезать пластинками. Разогреть 1ч.л раст. масла на сковороде, добавить чеснок, обжарить. Чеснок убрать и выложить в сковороду хлебные кубики, слегка обжарить и подсушить на маленьком огне. Сухарики добавить к салату, перемешать. Фотография есть в паспорте
13 апр 2007, 07:45
Помидоры+красный перец+лук. Заливка: подсолнечное масло+соевый соус+кетчуп+мед+соль+перец
13 апр 2007, 10:08
греческий салат.. капуста +морковь+майонез капуста+огурец(не терке)+майонез капуста +помидор+ болгарский перец+майонез
13 апр 2007, 10:11
помидор оливки зеленый салат.. заправить натуральным йогуртом брынза огурцы крабовые палочки или отварной кальмар зелень. заправить йогуртом или сметаной морковка сырая яблоки клюква. заправить раст. маслом
13 апр 2007, 13:10
Кольраби натереть на крупной терке+мелко нарезанный репчатый лук+зелень.Посолить,заправить йогуртом или сметаной.Очень вкусно! Капуста белокочанная+морковь+яблоко+зеленый лук+соль+сахар+ раст.масло и немного яблочного уксуса(или лимонный сок).Можно еще укроп добавить,тоже вкусно будет
13 апр 2007, 13:48
В последнее время пристрастились к салатику капуста белокачанная мелко порезать + морковь на терке потереть + огурец свежий мелкими кубиками+ помидор мелкими кубиками + зелень укроп петрушка лук зеленый, полить соевым соусом и сбрызнуть маслом... еще очень нравится листья салата нарвать помельче огурчик кубиками помидорчик кубиками зелень соевый соус и маслом немного...по желанию в любой салат можно добавить перец болгарский и редис... да и вообще любые овощи можно взять в любом сочетаниии будет вкусно и салатыы всегда разные...
16 апр 2007, 17:03
Сельдерей+яблоко+кедровые орешки! Берем сельдерей стеблевой (продается упаковками сейчас), сельдерей порезать не большими кусочками, добовляем яблоко режем соломкой(мне нравится зеленое яблоко)+ кедровые орешки (можно грецкие)и заправляем легким майонезом или йогуртом био, соль и другие специи по вкусу. Быстро, вкусно и полезно!
AD