Филе сельди...что приготовить?

Что можно приготовить из пачки сельди "матиас" ничего в голову не лезет....подскажите

Вариантов много, но я хочу предложить вам селедочный форшмак. Вам понадобится, Большая пачка "матиас", 4-5 отваренных в крутую яйца, 1 небольшое зеленое яблоко (в идеале антоновка, но подойдет и семеренка), четверть белого батона без корки замоченного в холодной воде с 1-ой столовой ложкой уксуса и 150 гр сливочного масла. Хлеб отжать, яблоко отчистить и вырезать середину и все ингридиенты пропустить через мясорубку и хорошо вымешать. На час в холодильних, чтобы масло затвердело и кушать. Я люблю как паштет на черный хлебушек, но в чистом виде с отварной картошечкой тоже очень ням-ням :)

Ой извините, совсем забыла, еще обязатиельно 1 средняя луковица туда идет.

тоже сразу про форшмак подумала:)

вот спасибо, давно хотела сделать такое блюдо, но не знала как

шубу сделать, либо просто порезать, сверху лучком зеленым и с картошечкой съесть)))

+5) Ням-ням вкусно и просто!

Самое просто это сделать простой бутерброд с черным хлебом :)

Вот рецепты - кажется, евские: 1. Салат с сельдью "Ричи": 1 малосоленая сельдь, 5 картофелин, 5 яиц, 150 гр.соленых или маринованных грибов(я делаю с маринованными опятами), 1/2 банки зеленого горошка, 2 моркови, майонез. Селедку разделать на филе, порезать кубиками, грибы так-же порезать. Картошку, морковь и яйца отварить, почистить и тоже порезать кубиками, добавить зеленый горошек и майонез. Он по виду похож на "Оливье", но по вкусу гораздо интереснее. 2. Домашний салат с селёдкой: Отварить картофель в мундире, дать остыть. Очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить нарезанное маленькими кусочками филе селедки. Туда же мелко нарезанный зеленый лук. Посолить по вкусу, а если селедка очень соленая, можно и вообще не солить. Поперчить. Заправить душистым подсолнечным маслом. 3. Салат с селёдкой Селедка Отварной картофель Маринованные грибы Зеленый лук Раст.масло солененький огурчик тонкой соломкой

рейнский салат. говорят вкусно

я делаю такой (филе беру солёное, но не в масле) - всё режу достаточно крупно - селёдка, помидоры, (красный) лук (тонкими полукольцами) и обжаренные шампиньоны (это моя отсебятина). Беру примерно одинаковое кол-во ингридиентов, только лука по-меньше. Ничем не заправляю, но иногда откладываю порцию и заправляю (!) сметаной. В общем, мы с мужем очень любим такой салат.

Селедочное масло.

Селедку под шубой)

Закуска из филе сельди ,быстро и всусно! Для этого надо: филе селедки (Матис или то ,что любите), хлеб бородинский,сыр "Филадельфия" (можно купить уже в коробочке или на развес), свежие огурцы,лук зеленый и укроп. Хлеб порционные кусочки смазываем сыром,сверху на сыр посыпать зеленый лук, потом на лук свежий огурчик тонко порезанный вдоль,на него селедку кусочками или куском более крупным(как нравится) и сверху посыпаем укропчиком.

просто быстро съесть с черным хлебом...ням)))

Селедка со сметаной.Быстро,просто и вкусно!Селедку порезать на куски шириной 2 см.,сверху колечки лука,лучше лилового,сверху сметана.

отварить картошечку+замариновать лучок + селедку= мням!

Рольмопсы

Бутерброд или съесть с картошкой и черным хлебом.