Пицца с курицей, нужен рецептик
AD
14 апр 2007, 16:18
Захотелось срочно сделать пиццу, в холодильнике имеется куриное филе, сыр, помидоры протертые (Помито), есть еще овощи замороженные ассорти, откуда можно что-нибудь взять. Получится из этого что-нибудь вкусненькое?
14 апр 2007, 16:27
конечно получится, и не что-нибудь :) а именно пицца. Так как это блюдо изнаачально подразумевает в себе тесто, на котором запекли все что есть в холодильнике. Главное, что есть сыр и помидоры
14 апр 2007, 16:29
Получится отлично, курица диетический продукт, а чем больше овощей и сыра, еще лучше. Но к крице я бы обязательно добавила грибов, она с ними сочитается отличн.
14 апр 2007, 16:30
У меня сейчас ночь, прочитала ваше сообщение , слюнки текут,
14 апр 2007, 16:33
Я в этот раздел вообще опасаюсь на голодный желудок заходить, аппетит зверский разыгрывается. Вот и сейчас, насмотрелась, и захотелось пиццу. Пойду пока тесто месить. )
14 апр 2007, 16:36
Помыть, отбить немного, и думаю сырой на тесто тонкими полосочками, так нежнее она плучится, и проще раскладывать. Все зацепили меня пицццей, я к стати сегодня новую плиту приобрела, теперь быстрее переехать и баловать всех и пицей и вкусностями. Я щас захлебнусь.
14 апр 2007, 16:31
А как курицу лучше подготовить?
14 апр 2007, 16:35
я бы порезала филе на маленькие брусочки поприправила хорошенько и обжарила их.
14 апр 2007, 23:44
Спасибо всем за советы. Зря я опасалась делать пиццу с курочкой, получилось очень-очень вкусненько. Филе нарезала тонкими брусочками и, посолив и приправив, обжарила на оливковом масле. На тесто выложила томатное пюре, сыр, сверху куриное филе и немножко маринованного огурчика и красного перца, сбрызнула оливковым маслом и немножко приправы "итальянские травы". Единственное, сыр был солоноват, забивал немного вкус курицы. В следующий раз возьму более пресный.
15 апр 2007, 11:34
Не бойся эксперементировать,.
AD